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┃ ┃ ┏┓┃┏┓┏┓ Cha Tea 紅茶通信 〜Tea in my Life〜
┃ ┓┣┓┏┫┃┣┛┏┫ 2005年05月21日発行 vol.011
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昨年、一昨年も取り逃したGW休み。今年はたっぷり満喫させていただきました。
1週間の行程で、香港まで行って来ました♪
5年ぶりの香港にはスタイリッシュな茶藝館も増えていましたが、私は何となく
レトロ感の残る落ち着いた雰囲気の茶藝館が好きだったり。もちろんアフタヌー
ンティーも楽しんできましたよ。多少中国風にアレンジされたアフタヌーンテ
ィーのため、お茶請けなどが毎回楽しみでした。
我が家は私は土日がお仕事、夫は土日が休み・・・となかなか予定の合わない夫
婦なのですが、年に数回の海外旅行で一緒にお茶を楽しむことが共通の楽しみに
なっています。
次はどこに行こうかな〜と、異国のティールームで語り合う、そんなGWでした。
そして、帰国後は怒濤のレッスンに追われる日々で。メルマガも半月以上遅れて
しまい、、、言葉もありません。4月のプレゼントの当選者様、お知らせが遅れ
て本当に申し訳ありません。5月のプレゼントはこんなわけで1回お休みさせてい
ただき、6月から仕切直しします〜。
新商品も入荷しておりますので、よろしくお願いいたします。
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＜目次＞
◆ 4月のプレゼント当選者発表
◆ 新着情報 夏向けて携帯水出しティーボトル発売！！
◆ 紅茶教室からのお知らせ 5月の体験レッスンのご案内
◆ お菓子と紅茶の美味しい話 下町の絶品ケーキ屋さん！
◆ 紅茶と食器の素敵なお話 安心して洋食器が購入できるお店！
◆ 編集後記
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★彡6月のプレゼント★彡
お買上金額税込2100円以上のお客様の中から毎月抽選で１名様に素敵なプレゼン
トをあげてしまおう〜！というビッグ企画、第6段は「ロイヤルドルトンのマグ
カップ」を予定しています！モダンなデザインなのでダンナ様や彼にプレゼント
しても良いし、オフィスで使っても良し！
画像はまた後日発表させてもらいます。当選者は7月初旬にホームページで発表
させていただきます♪
6月30日のご注文まで対象になりますので、ぜひ狙ってください〜！5月中に購入
された方ももちろん含みます。サロン受取もOKですよ。
4月のプレゼントの当選者の発表をホームページでしています。「ミントンの膝
掛け」が当たるのは・・・もしかしたらあなたかもしれませんよ〜。
詳しくはこちらから
★彡新着情報★彡
◆クオリティーブレンド・ティーバッグ100個入り登場！◆
大人気のクオリティーブレンド。会社でお友達に差し上げたら、一緒に注文して
と頼まれた、など嬉しい声を頂いています。「お客様が来てもこのティーバッグ
ならば自信を持ってお出しできる」教室の生徒さんからも好評です♪お得な100
個パックを入荷しましたので、ぜひご利用下さい。90個の料金で10個プラスで楽
しめます！
30個1,260円、100個3,780円の2タイプで発売です。
詳しくはこちらから
◆ペットボトル型のティーサーバー発売！◆
台湾で今大人気の携帯用のティーサーバー。
凍らせても、熱湯を注いでもOKのペットボトル化だのこちらのティーサーバー。
大きな茶こしが特徴です。大きさも350mlサイズと、持ち歩きにも便利。
今年の夏はこちらで水出しアイスティー生活をしてみませんか？
1回分の茶葉の量はお好みにもよりますが、ティースプーン１〜２杯。（３〜６
グラム）水はペットボトルの口まで入れましょう。夜にセットしておくと・・・
朝には美味しいアイスティーが。
ヌワラエリヤやダージリンなど、発酵度の軽めの茶葉は冷蔵庫の中で水出しして
も濁りにくく、とても便利です。
とても頑丈なプラスティックですので、今年だけでなく、来年、再来年と水筒代
わりにお使いいただけます。毎日のオフィス用に持ち歩いたら、お昼のお茶代が
浮きますよ〜！！
１日150円だとしても・・・20日間の会社生活で3,000円。それがこちらのペット
ボトルだと、茶葉代1,000円前後ですむ上に、極上の紅茶の味が味わえるのです。
ダンナ様にもぜひ♪
1つ1,575円での販売になります！今ならば、新発売記念として500円分の茶葉が
おまけで付きます。1,575円で生活を変えてみましょう〜〜〜！！！（おまけの
茶葉の御指定は受けかねます）
詳しくはこちらから
◆マスカテルフレーバー感じてみてください◆
ダージリンファーストフラッシュDJ19、 3月末摘みの新鮮な茶葉！！！
水色はファーストフラッシュらしい淡い色。すがすがしい香りと、程良い渋味。
大人のお味です。
こちらの茶葉、茶殻から強いマスカテルフレーバーがするのが特徴！！
紅茶教室の生徒さんでも、ダージリンのマスカテルフレーバーをしっかり感じた
ことのある方は全員ではありません。特に初心者の生徒さんは「マスカテルフ
レーバーって本などに書いてあるけれど、実際はよく分からない」と言われる方
も多いのです。
そんな初心者の生徒さんにも「はっきり分かる」と言わせたのが、何とセカンド
ではなく、こちらのファーストフラッシュ！！
少し冷めた茶殻から、はっきりとしたマスカットの香りを感じることが出来ます。
そーっと嗅ぐのではなく、勢いよく（笑）嗅いでみてください。これから来る夏
摘みが大いに期待できるDJ19ですよ♪
そしてこちらの茶葉、何と言ってもお薦めしたいのは「アイスティー」なのです。
湯気が立たない状態でも強く香るフレーバー。本当に贅沢きわまりないアイステ
ィーになります。水色もまさに紅茶のシャンパン！！ぜひお試し下さい。
50g1,050円、100g1,890円、500g7,560円の3タイプで発売です。
詳しくはこちらから
★彡紅茶教室からのお知らせ★彡
◆本当においしい紅茶いれてみませんか？◆
Cha Tea のサロンは、銀座線・東武伊勢崎線「浅草駅」、都営浅草線「本所吾妻
橋」が最寄り駅です。日本橋から10分、渋谷から30分、横浜からも京急線で直通
40分ととてもアクセスの良い場所です。
本やホームページだけでは得られない実践の知識、情報など、ティーライフが楽
しくなるレッスンです。趣味で通われる方から、将来紅茶教室の開催や紅茶に関
わるお仕事を目指すプロ志望の方まで対応しています。一緒に美味しい紅茶を楽
しみましょう♪まずは体験レッスンから遊びに来てください。
【平日】6月1日（水）10時半〜 残5席
【休日】5月28日（土）10時半〜 残5席
詳細は紅茶教室のホームページをご覧下さい。
またCha Tea では毎月1回、六本木ヒルズで1DAYセミナーを開催しています。受
講料は材料費込みで4,000円。ネットショップでお買い物の実績のある方には、
特別優待券をプレゼントしちゃいます♪メールでお問い合せ下さい。2時間のレ
ッスンで、ティーライフが大きく変わりますよ〜♪
講座のお申込直接アカデミーヒルズへして下さい。
優待券や内容に関してのお問い合せは、Cha Tea までお気軽にどうぞ。
【美味しい紅茶のゴールデンルール〜世界三大銘茶を味わおう〜】
2005年05月28日（土） 11:00〜13:00
「カフェや紅茶専門店で楽しむ紅茶は美味しいけれど、自宅では上手にいれられ
ない・・・」「紅茶を買いに行ったけれど種類が多くて買えなかった」そんなふ
うに思ったことはありませんか？基本を知るだけでティータイムはとびきり楽し
くなります♪おいしい紅茶のゴールデンルール、ぜひ身につけてください！
【紅茶入門〜美味しい淹れ方を極めよう〜】
2005年06月18日（土） 11:00〜13:00
渋くなったり、薄くなったり、紅茶を淹れるのは難しいと思っていませんか？紅
茶専門店に行ってみたけれど、茶葉の選び方が分からない・・・そんな経験はあ
りませんか？茶葉の特徴や、ちょっとしたコツを覚えるだけで誰でも美味しく紅
茶を淹れることができるようになります。基本を学んで、自分で淹れた紅茶が一
番といえるようになりましょう。
※7月は31日（日）11時〜より、洋食器の講座を予定しております。詳細はま
た・・・。
★彡お菓子と紅茶の美味しい話★彡
◆下町のケーキ屋さん◆
サロンでのレッスンにも愛用させていただいている「Sweet Sanctuary ISO ス
ィートサンクチュアリー・イソ」雷門から徒歩2〜3分のお店です。本店は更に下
町「東向島」、２号店が「目黒」に、そして３号店として「雷門店」がオープン。
（サロンから雷門店は徒歩7〜8分です）
今まで気付かなかったのですが、どうやら通販も出きる様子。
ここのケーキの中でも我が夫の大のお気に入りがミニヨンフロマージュ。小さい
けれどとても濃厚で、１つで満足感のあるお菓子です。
軽く淹れたクオリティーのディンブラとの相性が抜群♪
ディンブラロイノルン茶園
私のお薦めは「ロールケーキ」。抹茶のロールケーキは何回食べてもまた食べた
くなるお味。フワフワの生地にマロンと抹茶の絶妙な組み合わせなのです。
抹茶ロールにはダージリンファーストフラッシュがやはりお薦め。春を思いきり
感じられる１品です。
ダージリンファーストフラッシュDJ19
美味しい紅茶と極上のお菓子で、楽しい午後をお過ごし下さい〜〜！！！
★彡紅茶と食器の素敵なお話★彡
◆安心して洋食器が購入できるお店◆
ネットショップも良いけれど、 やはり食器は手にとって、微妙な色合いを確か
めて購入したい・・・と言われる方のために、私のお薦めのお店をご紹介。
銀座にある「マリアアマリア」です。銀座のど真ん中に130坪もの大きな店舗。
ゆったりとたくさんの食器を見ることが出来ます。
ヘレンド、マイセン、ウェッジウッドをはじめとする洋食器、バカラなどのグラ
ス類、クリストフルを代表とするカトラリーなど、たいていのものは揃っていま
す。
絵付けをされる方のために、白磁の陶磁器の品揃えも豊富です。もちろん引き出
物などにも対応してくれますよ♪現在2周年のフェア中です。（もともと卸元の
会社のため、実績はもっと長いので安心してくださいね）オンラインショップも
ありますが、交通の便のいい場所なので、立ち寄れる方はぜひ足を運んでみて下
さい。銀座三越と松屋の間にある店舗です。
★彡編集後記★彡
携帯用ティーサーバー、めちゃくちゃお薦めです。発売キャンペーン中にぜひお
買い求め下さい(^-^)
我が家の夫もしっかり毎日会社に持参しています。会社の方からも「それ欲しい
〜〜〜！！」の声続出。本当に便利商品です。
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