11月13日〜11月15日 オープンハウス
ヴィクトリア・クリスマス


年に１度だけのオープンハウスの季節がやってきました
今年のオープンハウスのテーマは「ヴィクトリアン・クリスマス」

ヴィクトリア朝の英国のクリスマスを軸に
陶磁器・銀器・その他の小道具を展示させていただきます

クリスマスティー、プディング、クラッカー・・・
まるでヴィクトリア朝のクリスマスに迷い込んだみたい！

初心者の方にもわかりやすいように、英国の伝統的なクリスマスをご紹介します
解説に沿って、とびきりのクリスマス空間をお楽しみ下さい



時間内にいらしていただければ、ご予約は不要です

【当日の展示・販売品】
ヴィクトリアンテイストのクリスマスツリー
中産階級者のクリスマスの食卓の再現
英国のクリスマスにまつわる食器やグッズの展示

教室内使用済みアンティーク、ヴィンテージ食器の販売
アンティークプリント販売
茶葉、本の販売　など

お教室オリジナルのクリスマスティーの販売・試飲もあります
お酒が大丈夫な方には、Cha Tea オリジナルワインで作った
特製のモルドワインアレンジティーもお楽しみ頂きます

一般募集イベント「ヴィクトリア朝のクリスマス」
こちらもあわせてぜひご参加下さい

サロンの雰囲気はこちらで　http://ameblo.jp/tea-school-chatea

紅茶教室 × Violetta コラボイベント
ビートン夫人のお茶会

ヴィクトリア朝のカリスマ主婦と呼ばれたビートン夫人
彼女の手がけた「家政書」はその内容の充実
そしてイラストの美しさでヴィクトリア朝のベストセラーとなりました

19世紀に生きた主婦たちが、家庭の中でどのようなティータイムを楽しんでいたのかを
数々のアンティーク画を通して紹介します

現代に通じる「おもてなし」の神髄が見えてくるかも知れません

イギリスを知る会の「ビートン夫人の家政本にみる紅茶文化」の講演会では
80人以上の方がこののテーマに興味を持ち集まって下さいました



今回Violettaさんでは、スペシャルヴァージョンとして

ヴィクトリア時代のお茶会を再現して体験♪
ヴィクトリア時代のアンティークでティータイムを愉しむ♪
ビートンの家政書にも登場する英国菓子を楽し

素敵なお茶会が楽しめそうです
初めての方もぜひお越し下さい！

【募集内容】
■会場　アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２−９−９ ＳＧビル３・１Ｆ
東急田園都市線「青葉台」駅より２分
TEL 045-988-1481

■開催日時　
11月11日(木)　�@10：30〜12：30 　�A14：00〜16：00

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費　6,480円(税込)

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。

■審査員
・定員40名　→ 満席！

・参加費 8000円

・受付は11時半〜11時50分の間にお済ませ下さい。開場は１１時５０分〜になります。

・複数名でお申し込みの方は、フォームの備考欄に、「ご同伴者様」のお名前を記入して下さい。また「参加費のお支払は代表者様がまとめて」お願いいたします。

・キャンセル代金　入金確定時より2000円／10月27日（火）から5000円　／10月31日から全額

シェリーと紅茶のロイヤルアフタヌーンティー

シェリー酒の専門家、そしてシェリーミュージアムのオーナーである中瀬さんと
11月10日(火)１日限りのイベントをさせて頂くことになりました

不思議の国のアリスの刊行１５０周年の記念年にかけて・・・アリスの世界観を楽しみながら
とびきりのロイヤルアフタヌーンティーを楽しんで頂きます

アリス好きにはもちろん通じる 「Drink　Me」 この飲み物って何なの？
アリスが描かれた時代背景、当時のシェリー酒の位置づけを中瀬さんに楽しく講義して頂きましょう
そしてもちろん紅茶のことについても、知って頂けたらなと思います

ティータイムは、アリスの時代から愛されていた
英国菓子を３種類、シェリー酒３種類、紅茶３種類
それぞれペアリングして頂きます




お酒が飲めない方、ほんの少しだけ味見したいな・・・と言う方も、
紅茶がたっぷりあるので安心の内容です

テーブルコーディネートはもちろんアリス風に♪
奇想天外な、楽しいアリスのお茶会を満喫して頂ければ嬉しいです

会場のサロンはクリスマスモード に突入しています
オープンハウス前の短期間しかご覧頂けない
クリスマスデコレーションのサロンもお楽しみ下さい
（この後、オープンハウスに合わせてディスプレイチェンジ予定です）

【募集内容】
■会場　中央大学駿河台記念館 ３３０号室
千代田区神田駿河台3-11-5
電話（03）3292-3111

■開催日時　
9月26日(土)　�@14：30〜16：30 （講義１時間半・休憩・質疑応答30分）

■講師Cha Tea 紅茶教室代表　立川碧

■参加費　3,000円(税込) 当日現金でお支払下さい
レッスン時、お教室で先払いされる生徒様については、講師の同伴者ということで、特別価格2,000円でお受けします。サロンでお申し込み下さい。

■申込み　「お名前」「当日ご連絡のつく電話番号」　を添えて　「9月26日のセミナー希望」　のタイトルで下記の英国を知る会事務局にご連絡下さい。
FAX（03）3407-9885
メール ssbcjapan.sky@orange.zero.jp

【募集内容】
■会場　アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２−９−９ ＳＧビル３・１Ｆ
東急田園都市線「青葉台」駅より２分
TEL 045-988-1481

■開催日時　
9月17日(木)　�@10：30〜12：30 　�A14：00〜16：00

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費　6,480円(税込)

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。

「ヴィンテージ・ティーパーティー」

最近ロンドンで流行しているヴィンテージの食器たち
アンティークほど敷居が高くなく、現代物より作りが良い
ヴィンテージ食器の持つレトロ感は
ティールームの雰囲気を押し上げるのにピッタリ♪

英国製のヴィンテージの食器を囲んで、アフタヌーンティーを楽しみましょう
もちろんお菓子はオールドな英国菓子で
ロンドンのティールームの食卓を再現します



気軽な金額で購入できるヴィンテージのティーセットもご紹介
お気に入りをご自宅にお持ち帰り頂くことも出来ますよ♪

ヴィンテージカップが映像として登場する映画やドラマのご紹介も♪

ノスタルジックな雰囲気をみんなで楽しみましょう

「グラスで楽しむ夏のネパール紅茶」

４月２５日におこったネパールでの地震　現地はまだ支援を必要としています
私たちにできる形で美味しい紅茶を提供して下さる生産者さまたちに恩返しがしたいと思い
第２段
ネパールの新茶の試飲を兼ねたお茶会を開催させて頂きます




届きたてセカンドシーズンの新茶サンプルテイスティングも兼ねたネパール紅茶のみのお茶会です

極上のネパールのお茶、３〜４種類、それぞれ異なるグラスで召しあがって頂きます
ネパール紅茶とグラスの相性も楽しみましょう

当日使用するグラスはモーゼル、バカラ、ロブマイヤーを中心に構成します

参加費より１人2000円を寄付に回します

美味しく楽しく、産地に寄付が出来ればと思っています

寄付金は現地ダイレクトに届けられるようＮＧＯ団体「シャプラニール」に託させて頂きます

支援金３万円が集まりました。振り込みしましたらまたご報告します。
7月のネパール紅茶の売り上げの一部を含めた
51,200円を8月4日寄付しました。

Cha Tea オリジナルワイン・パ−ティー

紅茶も好きだけれど、ワインも大好き
Cha Tea オリジナルワインが完成しちゃいました！
中身もラベルも完全オリジナルのお品です

ご協力頂いたシャトージュンの醸造家仁林様をお招きし、
オリジナルワインで楽しいパーティーを開きます

３種類のワインの試飲×お勧めフードとのマリアージュ
ワインを少しだけ使ったオリジナル・ティーカクテルも用意しておきますので
飲めない方でも
香りを楽しんで、お勉強して頂けますよ

お腹をすかせていらして下さい！



ワインとフードのペアリング、ワイン造りの工程について
シャトージュンさんのこだわりについて
ラベルに込めた想い

当日はワインスタイルズの田中さんもいらして、ワインの飲み方や楽しみ方について
たくさんお話をして頂きます
ワインに合うグラスのご提案も♪

昼下がり・・・素敵な香りに包まれて、一緒に楽しい時間を過ごしましょう

オリジナルワインは当日会場でお求め頂けます

シャトージュンのＨＰ　http://www.chateaujun.com/
ワインスタイルズのＨＰ　http://winestyles.jp/

アウガルテン工房の魅力

ハプスブルク家御用達の磁器窯として知られた｢アウガルテン」

現在もその工房では少人数の職人により
マリア・テレジア時代と変わらぬ物造りが続けられています

アウガルテン日本総代理店ル･ノーブル社の辻典之様をお迎えし
アウガルテン磁器の魅力についてお話し頂きます





辻様はお仕事柄、西洋のありとあらゆる陶磁器工房を視察、知識を深めていらっしゃいます
他の陶磁器窯と比べてのアウガルテン社の特徴、最新の工房情報など
ここでしか聞けないお話をして頂く予定です

期間中、サロンの中はアウガルテン社の食器で埋め尽くされます
ティータイムの食器も含め、アウガルテンの器に囲まれた贅沢な時間を満喫しましょう

アウガルテン磁器についてはこちらのページを
http://www.le-noble.com/event/augarten/

【募集内容】
■会場　アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２−９−９ ＳＧビル３・１Ｆ
東急田園都市線「青葉台」駅より２分
TEL 045-988-1481

■開催日時　
7月5日（日）10時半~12時半　残1席　増席しました
7月5日（日）14時~16時　　　　残2席　増席しました
7月6日（月）10時半~12時半　満席
7月6日（月）14時~16時　　　　残1席

■募集定員　定員14名

■参加費　チケット1枚（生徒様とその同伴者様）　
同伴者様の名前を添えて通常のレッスンご予約の方法でお申し込み下さい
キャンセル代金　一週間前より･･･1000円、前日当日は全額

※一般参加者様　6480円
アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。

【募集内容】
■会場　ジェオグラフィカ
〒153-0065 東京都目黒区中町1-25-20
東急東横線【学芸大学】駅下車、徒歩約15分
JR目黒駅より東急バス【目黒消防署】下車、徒歩約1分

TEL：03-5773-1145

■開催日時　
6月28日（日）13時~14時半　★★★★★★★★★★★★　キャンセル待ち承ります
6月28日（日）15時半~17時　★★★★★★★★★★★★　キャンセル待ち承ります
6月29日（月）13時~14時半　★★★★★★★★★★★★　キャンセル待ち承ります
6月29日（月）15時半~17時　★★★★★★★★★★★★　キャンセル待ち承ります
6月29日（月）18時半〜20時　★★★★★★★★★★☆　残1席

■募集定員　定員12名（３種類の英国菓子＋３種類の紅茶）

■参加費：6000円（当日払い）

■キャンセル代金　一週間前より･･･1000円、前日当日は全額

■申込み方法　上記申し込みフォームよりお申し込み下さい。
または　「お名前・ご住所・当日ご連絡のとれる電話番号・イベントを知ったきっかけ」　を添えてメール下さい。・

ヴィクトリア朝の暮らし出版記念パーティー
ビートン夫人のスペシャルランチ

5月末に刊行するCha Tea 紅茶教室の新刊
「ヴィクトリア朝の暮らし~ビートン夫人に学ぶ英国流ライフスタイル」

出版を記念して、スペシャルランチ会を開催いたします



ゲストにビートンの家政本にも造詣が深く自著にもビートンの家政本について執筆をされている
英国研究家小関由美先生　をお呼びしています

Cha Tea 主宰の立川とのトークショー　どんな話が飛び出すやら♪

当日のお料理は小関先生監修のこの日限りの英国の香り漂うコース

英国政府観光庁主催の新年会の際に提供された
ケータリングの英国料理の美味しさに感動した小関先生が
探し当てられたシェフが作って下さいます



着席スタイルでゆっくりお料理、お喋りを楽しみましょう

前菜・お魚・お肉・デザート　

各お料理に合わせてCha Tea　のスタッフが、
ベストペアリングの紅茶を提供させて頂きます

お食事と紅茶の相性にもご期待下さい

【募集内容】
■会場　ルヴェソンヴェール本郷
〒113-0033　東京都文京区本郷6-16-4　フォーレスト本郷１Ｆ
南北線「東大前」駅 １番出口徒歩５分
丸の内線、都営大江戸線「本郷三丁目」駅 徒歩１０分　

TEL： 03-5840-8088

■開催日時　6月13日（土）12時~14時（開場11時45分）
■募集定員　定員60名（40名の予定でしたが、お申し込み多数により、MAX60名まで増席しました）
■参加費用　8,000円（着席の式英国ランチコース、紅茶各種、トークショー、お土産代込み）
■キャンセル代金　正式予約後より2000円／6月5日（金）から全額（代理人出席可能）

■申込み方法　通常通りフォームまたはメールでお申し込み下さい。

・現在レッスンに通っている生徒様以外の方は 「お名前、ご住所、当日ご連絡の付く電話番号」 を添えてお申し込み下さい。
・同伴者様がいる方は、「同伴者様のお名前」 も併せてお知らせ下さい。
・特定の食材にアレルギーのある方は必ずご申告下さい。
↓
48時間以内にご返信します。ご返信後、４８時間以内に指定口座に参加代金をお振り込み又は、レッスン時サロンでお支払い下さい。お友達とご一緒の場合は、代表者様がまとめてお支払い下さい。
↓
ご入金をも持って 「正式予約」 とさせて頂きます♪

ロブマイヤー・ファミリー
~美の伝承~

オーストリア最高峰のガラスメーカー「ロブマイヤー」
ロブマイヤーは1823年、ヨーゼフ・ロブマイヤーがウィーンにて創業開始
「光の彫刻」と呼ばれるほどの美しいガラス製品を製造しました



現在の当主は６代目
「美の伝承」をしてきたロブマイヤー一族の家族の歴史を知ってみませんか？



それぞれの当主の時代に作られた美しいグラスたちは現在の物作りにも生かされています
歴代の当主たちの「美」に対するあくなき想い

貴重なロブマイヤーの作品鑑賞しながら、
ロブマイヤー・ファミリーの技術、芸術へのこだわりを
ゲスト講師の天野さんにたっぷり解説して頂きましょう

「ネパール紅茶を応援する会」

４月２５日におこったネパールでの地震
たくさんの死者がでる大きな災害になっています

国内のライフラインはストップし、各国の支援を必要としている中
お教室でお世話になっている「ジュンチャバリ茶園」は春の収穫期のピークを迎えています

私たちにできる形で美味しい紅茶を提供して下さる生産者さまたちに恩返しがしたいと思い
急遽ですが、
ネパールの新茶の試飲を兼ねたお茶会を開催させて頂きます

4月29日（祝）10:30~12:00（会場第２サロン） 満席
4月29日（祝）13:00~14:30（会場第２サロン）　満席
4月29日（祝）15:30~17:00（会場第２サロン）　満席
4月30日（木）14:00~15:30（会場第１サロン）　満席
4月30日（木）19:30~21:00（会場第１サロン）　満席



届きたて春の新茶サンプルテイスティングも兼ねたネパール紅茶のみのお茶会です
極上のネパールのお茶、３〜４種類、それぞれ異なるカップで召しあがって頂きます

参加費3000円（茶菓子代1000円・2000円は寄付に回します）
（当日キャンセルされた場合は1000円ご負担下さい）

対象は
生徒様とそのご同伴者様
卒業生の方（連絡先を添えてお申し込み下さい）
Facebookや外部セミナーでCha Tea スタッフと面識のある方

美味しく楽しく、産地に寄付が出来ればと思っています
はじめての方には、サロンの雰囲気、紅茶の美味しさ、器の愛らしさを知って頂けたら

器は先日のデミタスカップの会でご紹介したデミタスカップ
＋
先日ご紹介できなかったサロン秘蔵のデミタス



２日間のお茶会を通して、合計126000円の寄付金が集まりました

内訳
会費2000円×33名 66000円
チャリＴＥＡ用茶葉からの寄付金　56000 円
その他の寄付金　4000円）

寄付金は現地ダイレクトに届けられるようＮＧＯ団体「シャプラニール」に託させて頂きました。
シャプラニールは主宰立川が幼少の頃よりネパール支援で定評がある歴史のある団体です。
現地での活動の報告会も開催していますので、興味のある方は参加してみて下さい。

「デミタスカップで春のお茶会」

三井美術館で4月5日まで開催されているデミタスカップの展示会
「デミタスコスモス」

小さなカップの愛らしさ
そこに詰められた素晴らしい陶磁器の技法に心を奪われた方が多く
近年にしては珍しいリピーターが続出する展示会になっているようです



おりしも、ちょうど新茶の季節
ダージリン、ニルギリ、ヌワラエリヤ
ディンブラ、キャンディ、ルフナ

美味しい新茶を色々飲み比べしてみたい
でも通常のカップだと量が多すぎて何杯も飲めない



そこで・・・サロン、スタッフ宅所蔵のとびきりのデミタスカップで
春の新茶を飲み比べするお茶会を企画します

ミントン、アウガルテン、マイセン、ウェッジウッド、シェリー･･･
第２サロンがデミタスカップで溢れます

それぞれの新茶にぴったりのお茶菓子も随時ペアリング
宝石のように美しいデミタスカップを愛でながら
新茶の香りに満たされた楽しい時間を過ごしましょう

【募集内容】
■会場　第2サロン
■日時　
�@4月18日（土）15:00~16:30
�A4月19日（日）10:30~12:00
�B4月19日（日）13:30~15:00
�C4月19日（日）16:00~17:30
�D4月21日（火）10:30~12:00
�E4月21日（火）14:00~15:30
■募集定員　各定員5名
■参加資格　アドバンスドクラス「洋食器」受講済みの方
■受講代金　アドバンスド＆マスタークラス共通チケット１枚
■キャンセル代金　限定講座のため1週間前より1000円／前日・当日チケット１枚

「秘密の花園でアフタヌーンティー」

Cha Tea スタッフの秘密の憩いの場、たまえ先生宅を1年に1度だけ特別公開

今年のテーマは「バーネットの秘密の花園」

小公女、小公子･･･数々の名作を残したヴィクトリア朝の女流作家バーネットについて
美しいお庭を楽しみながらご紹介します



アンティーク家具に囲まれた素敵なリビングルーム
薔薇の花が咲き誇るこだわりのガーデン
たまえ先生好みのお花柄ティーカップコレクション

個人の自宅ならではの特別な空間でのアフタヌーンティーはホテル以上の上質な時間です




個人の自宅ならではのくつろいだ雰囲気で親睦を図りましょう