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過去のイベント〜2002年〜
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| ハイティー |
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2002年12月15日、21日 参加者18人
ハイティーとアフタヌーンティーの違いは？？？
クリスマスムードにピッタリな「ハイティー」をみんなで楽しみました。スコットランドの紅茶文化、スコットランド生まれのティーフードの歴史など・・・初めて知ることも多かったかと思います。
会場には白いクリスマスツリーもあり、クリスマスムード満点の時間が過ごせました。
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| 紅茶と和菓子 |
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2002年11月10日 参加者16名
紅茶の日を記念しての初イベントでした。「日本に初めて紅茶が入ってきたとき、お茶請けとしていたのは和菓子だったのでは？」生徒さんのそんな一言から、和菓子好きの生徒さん達と企画を練りました。
参加者にはそれぞれご自分の好きな和菓子を持参していただき、当日は１７種類の和菓子と５種類の紅茶のペアリングを楽しみました。机にずらっと並んだ和菓子、迫力でしたよ。
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| ティーパーティ・アフタヌーンティー |
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2002年7月28日 参加者24名
ゲストにテーブルコーディネーターをお招きして、「ウェディング」をテーマにコーディネートされた空間でアフタヌーンティーを楽しみました。
アフタヌーンティーの歴史や、イギリスのティータイムなど、基礎的なことも勉強していただきました。ホームパーティーのポイントなど、日常生活にも取り入れられるたくさんのアイデアを吸収した１日だったのではないでしょうか？
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