【募集内容】
■場所　Cha Tea 紅茶教室サロン　西日暮里3-3-11

■日時
9月19日(木)14時半〜16時半／18時半〜20時半
9月21日(土)16時半〜18時半
9月29日(日)10時〜12時

■募集定員　各定員8名

■受講代金 共通チケット１枚　いつも通りフォームでお申し込み下さい

■キャンセル代金　
　1週間前から2,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■場所　Cha Tea 紅茶教室サロン　西日暮里3-3-11

■日時
8月23日(金)11時〜13時／14時半〜16時半
8月24日(土)10時〜12時／13時半〜15時半／16時半〜18時半

■募集定員　満席頂きました

■受講代金
生徒さま　共通チケット１枚　いつも通りフォームでお申し込み下さい

■キャンセル代金　
　1週間前から2,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■場所　Cha Tea 紅茶教室サロン　西日暮里3-3-11

■日時
4月26日(金)10時半〜12時半／14時〜16時
4月27日(土)10時〜12時／13時半〜15時半／16時半〜18時半

■募集定員　各定員8名

■受講代金 共通チケット１枚　いつも通りフォームでお申し込み下さい

■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前から1,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■場所　Cha Tea 紅茶教室サロン　西日暮里3-3-11

■日時 90分の講座になります
12月16日(土)10:00〜11:30、13:00〜14:30、15:30〜17:00

■募集定員　各定員7名

■受講代金 共通チケット１枚　いつも通りフォームでお申し込み下さい

■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前から1,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■場所　ベリーズティールーム
〒168-0065 東京都杉並区浜田山３丁目３０?９ 2階
電話　03-5930-9395

■日時
11月22日(水)　�@11時〜13時　�A14時〜16時（各回10分前受け付け開始）
11月23日(祝)　�B11時〜13時　�C14時〜16時（各回10分前受け付け開始）

■募集定員　各定員16名　

■受講代金 9000円（税込）

■申し込みはこちらから

■キャンセル代金　
11月22日(水) 　11月9日(木)〜半額、11月16日(木)〜全額
11月23日(祝) 　11月10日(金)〜半額、11月17日(金)〜全額
※代理人参加OKです

【募集内容】
■場所　中野駅徒歩3分　とあるビルの4階　現地集合
　　　　　 お申し込みの方には3日前に詳細なご案内をお送りします

■日時
8月24日(木)　�@12時〜14時半　�A14時半〜17時（各回10分前〜1階で受け付け開始）
8月26日(土)　�B12時〜14時半　�C14時半〜17時（各回10分前〜1階で受け付け開始）

■募集定員　各定員10名　当日までにBasic「紅茶とフードのペアリング」受講済みのこと

■受講代金 共通チケット1枚＋7000円 （当日現地払い、現金orカード）　
　　　　　　　　いつも通りフォームでお申し込み下さい

■キャンセル代金　
8月24日(木)　8月17日(木)〜チケット1枚、8月21日(月)〜全額　
8月26日(土)　8月19日(土)〜チケット1枚、8月23日(水)〜全額
※カードで請求させて頂きます

【募集内容】
■Cha Tea 紅茶教室

■ゲスト講師　坂井みさき

■日時
2月22日(水)�@10時半〜12時半　�A14時〜15時
2月23日(祝)�B10時〜12時　�C13時半〜15時半
2月25日(土)�D10時〜12時　�E13時半〜15時半
2月28日(火)�F10時半〜12時半　�G14時〜16時
■募集定員　各定員7名

■受講代金 共通チケット１枚　

■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前より1,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■場所　Cha Tea 紅茶教室サロン　西日暮里3-3-11

■講師　立川碧

■日時
5月15日（日）10時-12時、14時-16時
5月19日(木)10時30分-12時30分、14時30分-16時30分
5月21日(土)10時-12時、14時-16時

■募集定員　各定員7名（Basic洋食器受講者のみ）

■受講代金 共通チケット１枚　いつも通りフォームでお申し込み下さい

■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前から1,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■場所　Cha Tea 紅茶教室サロン　西日暮里3-3-11

■日時
4月27日（水）〜4月30日（土）

■募集定員　各定員7名

■受講代金 共通チケット１枚　いつも通りフォームでお申し込み下さい

■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前から1,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■場所　Cha Tea 紅茶教室サロン　西日暮里3-3-11

■講師　立川碧

■日時
2月17日（木）�@10時半〜12時半　�A14時半〜16時半
2月20日（日）�B10時〜12時　�C14時〜16時

■募集定員　各定員7名（Basic洋食器受講者のみ）

■受講代金 共通チケット１枚　いつも通りフォームでお申し込み下さい

■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前から1,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■場所　タヴェルナグスタヴィーノ　〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目５−７ B1F

■日時
3月4日（金）　12時〜14時半頃（11時45分に開場します）
3月5日（土）　12時〜14時半頃（11時45分に開場します）

まん延防止等重点措置の延長を受け、中止させて頂きます

■募集定員　各定員20名

■受講代金 共通チケット2枚　いつも通りフォームでお申し込み下さい

■キャンセル代金　
3月4日（金）　2月26日(土)〜チケット1枚、3月1日(火)〜チケット2枚
3月5日（土）　2月27日(日)〜チケット1枚、3月2日(水)〜チケット2枚

【募集内容】
■場所　Cha Tea 紅茶教室サロン　西日暮里3-3-11

■講師　立川碧

■日時 12月25日（土）�@10時〜12時　�A14時〜16時

■募集定員　各定員7名

■受講代金 共通チケット１枚　生徒様はいつも通りフォームでお申し込み下さい

■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前から1,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■場所　Cha Tea 紅茶教室サロン　西日暮里3-3-11

■日時 1月26（水）〜1月30日(日)

■募集定員　各定員8名

■受講代金 共通チケット１枚　

■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前より1,000円、前日・当日全額

【日時】11月26日（金） 12時〜14時　（開場は15分前から）

【場所】インターコンチネンタル東京ベイホテル６階
レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー　 マンハッタン
（東京都港区海岸1-16-2 ゆりかもめ「竹芝」駅　徒歩2分）
Tel: 0570-000222（ナビダイヤル）

【参加費】12.000円（税サ込） お土産付き
お申込み後、72時間以内に指定の口座にお振込みください。
尚、期間内に、お振込みが確認できない場合はキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承ください。

【キャンセルポリシー】
・10月末日まで‥1000円
・11月1日から11月10日まで‥3000円
・11月23日（３日前）全額　(代理の方の出席も可能)

【お申込み】　
�@氏名（複数でお申込みの場合はそれぞれの氏名・メールアドレスもお願いします）
�A日中に連絡がとれる携帯番号を下記メールまでご連絡ください。
先着順に、振り込み先、注意事項などを返信させていただきます。
（尚、お申込み48時間以内に返信がない場合はメール送受信の不具合が考えられますので、恐れ入りますが再度、お問い合わせください）　　　　　　　

＊＊参加費の振り込みをもって、ご予約成立とさせていただきます＊＊

misakisakai777@yahoo.co.jp　坂井まで

【募集内容】
■Cha Tea 紅茶教室

■ゲスト講師　坂井みさき

■日時
11月6日（土）�@10時〜12時　�A13時半〜15時半
11月7日（日）�B10時〜12時　�C13時半〜15時半
11月9日（火）�D10時半〜12時半　�E14時〜16時
11月10日（水）�F10時半〜12時半　�G14時〜16時

■募集定員　各定員8名

■受講代金 共通チケット１枚　

■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前より1,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■Cha Tea 紅茶教室
■講師:ESAアジア教育支援の会スタッフ様
■日時
8月1日（日）�@10時半〜12時半　�A13時半〜15時半　�B16時半〜18時半
8月3日（火）�C10時半〜12時半　�D13時半〜15時半

■募集定員　各定員8名　「Basic紅茶の産地インド」受講済みの生徒さまが対象です

■受講代金 共通チケット１枚　

■キャンセル代金　　限定講座のため1週間前より1,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■Cha Tea 紅茶教室
　
■日時
7月21日（水）�@10時半〜12時半　�A14時半〜16時半
7月22日（祝）�B10時〜12時　�C13時半〜15時時半

■募集定員　各定員8名　「Basic紅茶の歴史」受講済みの生徒さまが対象です

■受講代金 共通チケット１枚　

■キャンセル代金　　限定講座のため1週間前より1,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■Cha Tea 紅茶教室
　
■日時
5月19日（水）�@10時半〜12時半　�A14時〜16時
5月20日（木）�B10時半〜12時半　�C14時〜16時
5月22日（土）�D10時〜12時　�E13時半〜15時半 �F16時半〜18時半

■募集定員　各定員8名

■受講代金 共通チケット１枚　

■キャンセル代金　　限定講座のため1週間前より1,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■Cha Tea 紅茶教室
　
■日時
3月25日（木）�@10時半〜12時半　�A14時〜16時
3月26日（金）�B10時半〜12時半　�C14時〜16時
3月27日（土）�D10時〜12時　�E13時半〜15時半　
3月28日（日）�F10時〜12時　�G13時半〜15時半

■募集定員　各定員8名

■受講代金 共通チケット１枚　

■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前より1,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■Cha Tea 紅茶教室
　
■日時
3月18日（木）�@10時半〜12時半　�A14時〜16時
3月19日（金）�B10時半〜12時半　�C14時〜16時
3月20日（土）�D10時〜12時　�E13時半〜15時半　�F16時半〜18時半
3月21日（日）�G10時〜12時　�H13時半〜15時半　�I16時半〜18時半

■募集定員　各定員8名

■受講代金 共通チケット１枚　
一般の方6,600円　当日払い　（現金またはクレジットカード）
一般参加の方はこちらからお申し込み下さい　

■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前より2,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■Cha Tea 紅茶教室
　
■日時
2月18日（木）11時〜13時、15時〜17時
2月19日（金）10時半〜12時半、14時〜16時
2月20日（土）10時〜12時、13時半〜15時半、16時半〜18時半

■募集定員　各定員8名

■受講代金 共通チケット１枚　
一般の方6,600円　当日払い　（現金またはクレジットカード）
初めての方はこちらからお申し込み下さい　

■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前より2,000円、前日・当日全額

【募集内容】
■会場　スリーティアーズ
〒153-0063 東京都目黒区目黒３丁目１２−１１　
03-6451-2710

■日時
1月31日（日）10時半〜12時半　→1/7延期となりました
1月31日（日）13時〜15時　→1/7延期となりました

■募集定員　各定員15名

■受講代金　共通チケット１枚＋1,500円（当日お支払い下さい）
　
■キャンセル代金　
　限定講座のため1月22日（金）より全額、1,500円はお振込み下さい

【募集内容】
■会場　Cha Tea サロン
■日時
11月19日（木）10時半〜、14時〜
11月21日（土）10時〜、13時半〜
11月24日（火）10時半〜、14時〜
11月29日（日）10時〜、13時半〜

■募集定員　各定員6〜7名
■受講代金　共通チケット１枚
■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前より1,000円
　前日・当日　チケット１枚

【募集内容】
■会場　Cha Tea サロン
■日時
10月1日（木）10時半、14時
10月2日（金）10時半、14時
10月3日（土）10時、13時半、16時半
10月4日（日）10時

■募集定員　各定員6〜7名
■受講代金　共通チケット１枚
■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前より1,000円
　前日・当日　チケット１枚

ビートン夫人と巡るロンドン

「ヴィクトリア朝の暮らし」の新装改訂版の出版を記念し・・・
「ビートン夫人と巡るロンドン」を開催します

ヴィクトリア朝のカリスマ主婦ビートン夫人
彼女が残した家政本の内容
今も残るロンドンのヴィクトリア朝のスポットについて
レクチャーさせて頂こうと思います

「アフタヌーンティーのよそほひ」展でも
多くの方の注目を浴びた「ビートンの家政本」
その魅力を改めてご紹介します

【募集内容】
■会場　Cha Tea サロン
■日時
�@8月16日（日）10時
�A8月16日（日）13時半
�B8月18日（火）10時半

■募集定員　各定員6〜7名
■受講代金　共通チケット１枚
■キャンセル代金　
　限定講座のため1週間前より1,000円
　前日・当日　チケット１枚

お茶の魅力を伝えるティーファクトリー＆カフェ
「如春園で楽しむこゆるぎ紅茶」


3月にオープンした、如春園の製茶工房＋カフェにお邪魔して、
お茶三昧の1日を過ごしませんか？
現地集合、現地解散のイベントです。

如春園さんのティーファクトリーは体験型工房です。



インド、スリランカ、南アジアの旅行業を生業していた店主の
小倉さんが、どうしてお茶栽培に人生を転向させていったのか、
ティーファクトリー完成までのストーリー、
そして「こゆるぎ紅茶」作りへのこだわり、
きっとみんなファンになりますよ♪



植樹したばかりの茶畑の見学（雨天は中止）
特製の南インドカレーでのランチ
ティーファクトリー＆カフェ完成までのストーリー紹介
紅茶の製茶工程の見学
（萎凋 揉捻、実際の作業を見せて頂きましょう）
こゆるぎ紅茶の飲み比べ

お茶の香りに癒やされる１日にしましょう

【募集内容】
■日時：5月30日(土)10時半〜15時頃
■場所：TEA FACTORY 如春園　現地集合・現地解散
　　　〒250-0034 神奈川県小田原市板橋636
　　　箱根板橋駅（小田急箱根鉄道線）徒歩3分
　　　小田原駅からタクシーで2km
■募集人数：20名
■受講代金　共通チケット１枚＋ランチ代2,000円（現金で当日お支払い下さい）
■キャンセル代金　
　限定講座のため5月20日(水)〜チケット1枚、前日・当日　全額

TeaMagazine ゆかりーぬのアフタヌーンティー

アフタヌーンティー愛好家のゆかりーぬ
Cha Tea のプロフェッショナルクラスを卒業した知識を生かし
都内を中心にさまざまなホテル、ティールームの
アフタヌーンティーを詳細なレポートにした
ウェブサイトTeaMagazineを運営しています



「マツコの知らない世界」にプレゼンテータとしてオファーされるほどの
アフタヌーンティー好きのゆかりーぬから
おすすめのアフタヌーンティー情報をレクチャーしてもらいましょう
番組出演の裏話なども〜☆彡

ティータイムはCha Tea流のスペシャル・アフタヌーンティーを
楽しんでいただきますね

【募集内容】
■会場　Cha Tea サロン
■日時
�@2月8日(土)11時
�A2月8日(土)14時半
�B2月11日(祝)10時
�C2月11日(祝)13時半
�D2月12日(水)11時
�E2月12日(水)14時半
�F2月12日(水)19時半

■募集定員　各定員８〜10名
■受講代金　共通チケット１枚＋1,000円（2週間前までにお支払い下さい）
■キャンセル代金　
　限定講座のため2週間前より1,000円／1週間前より2,000円
　前日・当日　チケット１枚＋1,000円

神戸ファッション美術館
アフタヌーンティーのよそほひ〜英國紅茶物語展
オープニング記念講座

2019年11月23日(土)〜2020年1月19日(日)の期間
神戸ファッション美術館で開催される企画展示

『アフタヌーンティーのよそほひ展〜英國紅茶物語（仮）』 に、

お教室として協力をさせていただくことになりました



紅茶の魅力は、飲料としての美味しさはもちろん、
紅茶を取り巻く文化にもあると感じています

紅茶のために造られた美しい茶器、紅茶の風景を描いた絵画
日常に密着した英国紅茶の魅力を伝える様々なグッズたち・・・

英国紅茶の370年の歴史の魅力が
1人でも多くの方に伝わることを願った展示会になります



11月23日(土)のオープニングに合わせ、私たちも神戸入りをし

23日の午後は、展示会の内容をテーマに講演会も予定しています



イベントでは、展示会の最新情報をいち早くお伝えします♪

サロンの中もプチ・紅茶展
美しいクリスマスツリーと
紅茶文化の融合も楽しみにしていて下さい

【募集内容】
■会場　Cha Tea サロン
■日時
�@11月27日(水)10:30〜12:30
�A11月27日(水)14:00〜16:00
�B11月27日(水)19:30〜21:30
�C11月28日(木)10:30〜12:30
�D11月30日(土)10:00〜12:00
�E11月30日(土)13:30〜15:30
�F11月30日(土)16:30〜18:30

■募集定員　各定員８名
■受講代金　共通チケット１枚
■キャンセル代金　限定講座のため1週間前より1000円／前日・当日チケット１枚

「スコーン大好き　出版記念お茶会」

英国文化研究家の小関由美先生の新刊が9月3日に出ることになりました！

イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子スコーン
各家庭やティールーム、ホテルなどそれぞれの味があります

お母さんの味的なものから、プロの技まで、
作りたい、味わいたいというスコーンファンは必読の書♪

通常では入手できない、日本で人気のショップや
料理研究家が極めたスコーンと英国菓子の特別レシピ



なんと光栄なことに・・・小関由美先生が選ばれた15名のスコーン好きのなかに
Cha Tea のりつえ先生の名前も

小関先生から出版にまつわる素敵なお話しや
スコーンについてお話しを聞いた後は

当日は、本に掲載されるりつえ先生のレシピで作った英国菓子を
美味しい紅茶と共に楽しんでいただきます

当日のテキストは本です。ご持参下さい
当日、本の販売あります

【募集内容】
■会場　Cha Tea サロン
■日時
�@9月20日(金)11:00〜13:00
�A9月20日(金)14:30〜16:30
�B9月21日(土)10:00〜12:00
�C9月21日(土)13:30〜15:30

■募集定員　各定員８名
■受講代金　共通チケット１枚
■キャンセル代金　限定講座のため1週間前より1000円／前日・当日チケット１枚

ヨーロッパ宮廷を彩った西洋陶磁器
〜プリンセスたちのアフタヌーンティー〜

7月に刊行予定のお教室の7冊目の著書
テーマは、西洋陶磁器のモチーフ♪

昨年1年間マスタークラスで学びを深めてきた様式美
バロック、ロココ、ネオクラシカル、アンピール、ロココ・リヴァイバル、ゴシック・リヴァイバル

ヨーロッパの宮廷でどのような要因から様式が誕生していったのか
陶磁器の世界への影響



新刊でご紹介する数々の宮殿や陶磁器をご紹介していきます

見ているだけでは･･･と言うことで、プチ・蚤の市も同時に開催予定
見て麗しく、使って癒やされる
西洋陶磁の世界を満喫しましょう！！！！

こちらの講座はAdvancedClass「洋食器」のレッスンを受講された生徒様が対象になります

自宅を理想のティールームに
陶磁器に描かれる薔薇

Cha Tea スタッフの秘密の憩いの場

たまえ先生宅が今年も特別公開

薔薇の季節がやってきますよ〜！

アンティーク家具に囲まれた素敵なリビングルーム
薔薇の花が咲き誇るこだわりのガーデン



個人の自宅ならではの特別な空間でのアフタヌーンティーはホテル以上の上質な時間です

今年のテーマは「陶磁器に描かれる薔薇」

美しい陶磁器と薔薇のとびきりの関係
美しい薔薇を愛でながら･･･たまえ先生のお話しを楽しみましょう



今年はまたまた雰囲気が変わって・・・♪
年々少しずつ手が加えられるインテリアのこだわりも楽しんで下さい

個人の自宅ならではのくつろいだ雰囲気で親睦を図りましょう

世界のアンティークマーケット

紅茶好きに大人気のアンティークショップ
「ティアドロップ」
オーナー服部由美さんを講師に迎え
年に１度のアンティーク講座

2019年のテーマは
「世界のアンティークマーケット」！！



英国だけでなく、フランス、アメリカ、ベルギー、ドイツ、イタリア・・・
世界のアンティークマーケットに
買い付けに行かれている由美さんから
各国のマーケットの特色
旅行客でもチャレンジできるお店や蚤の市
各地のお勧め美術館、外せない観光地
アフタヌーンティーやグルメ情報



アンティークの旅をテーマに
楽しい旅のお話をお聞きしましょう

ティータイムは美しいアンティークに囲まれて
優雅な時間を過ごしましょう

当日はアンティークの販売もあります

【募集内容】
■会場　Cha Tea サロン
■日時
�@4月18日(木)11:00〜13:00
�A4月18日（木）14:30〜16:30
�B4月18日(木)19:30〜21:30
�C4月20日（土）10:00〜12:00
�D4月20（土）13:30〜15:30

■募集定員　各定員８名
■受講代金　共通チケット１枚
■キャンセル代金　限定講座のため1週間前より1000円／前日・当日チケット１枚

ウィーン世紀末芸術とロブマイヤー

2019年は日本・オーストリア修好１５０年周年
「クリムト展」「ハプスブルク展」
「モダン・ウイーンの世界」他、
素晴らしい展覧会の開催が決まっています



ウイーン世紀末芸術

19世紀末の時代の変革期、ロブマイヤーは
それまでの王侯貴族向けの作品から
新芸術のウイーンスタイルへ可憐に転向していきます

さまざまなアーティストとコラボレートを組み、
ロブマイヤーは新しいガラス芸術作品を次々に発表しました

期待と不安が入り交じった世紀末独特の儚げな作品
アンティーク品もご覧頂きますね

ロブマイヤー日本代理店の天野さんより
ウィーン世紀末芸術をテーマに、
美しい画像、作品と共にお話しを頂きましょう
とびきりの癒やしの一時をご提供いたします

Violetta ×　Cha Tea 紅茶教室　コラボイベント
紅茶で紐解く西洋インテリア

青葉台のアンティークショップ
「アンティークス　ヴィオレッタ 」さんで、
久しぶりに連続講座をさせて頂きます

テーマは、サロン内
そして早稲田のレッスンでも好評を頂いた
「紅茶で紐解く西洋インテリア」

バロックからロココ、そしてネオクラシカル･･･
時代とともに変化しているインテリアの様式

インテリアの基礎をティータイムのシーンをもとに学ぶ
全５回の講座です
場所、時間、茶器の形状など
様式が変われば 紅茶の楽しみ方も変わってきます
単発受講も可能ですので、
サロンのレッスンで聞き逃した回がある方もぜひ！



1月23日（水）14：00〜16：00　バロック様式　満席
2月20日（水）14：00〜16：00　ロココ様式満席
3月20日（水）14：00〜16：00　ネオクラシカル　アンピール様式 満席
4月17日（水）14：00〜16：00　ヴィクトリアン・リヴァイバル
5月22日（水）14：00〜16：00　ジャポニズム　アール・ヌーボー　アール・デコ

【募集内容】
■会場　アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２−９−９ ＳＧビル３・１Ｆ
東急田園都市線「青葉台」駅より２分
TEL 045-988-1481

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費　7,560円　

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。

タータン・アフタヌーンティー

タータンの専門家か奥田実紀さんをお招きして
イベント「タータン・アフタヌーンティー」を開催します

タータンの魅力にとりつかれてしまい、
三鷹の美術館でのタータン展の監修にまで関わられている奥田実紀さん



タータン展の企画のワクワクする裏方話
スコットランドの視察の報告
「ここは見逃してはいけない」タータン展のポイントなど

タータン展に一度行った方も、また行きたい！
そう思ってしまうような、タータン展の秘話、ご期待下さい。



ティータイムはスコットランドをテーマにアフタヌーンティーを♪
美味しい紅茶をたっぷり召し上がって頂きますね。

クリスマス・プディング☆パーティー

英国のクリスマスに欠かせないクリスマスプディング♪
昨年スタッフ同士のクリスマス会で、
プディングの食べ比べをしたらとっても楽しかったので・・・
今年は皆さまと楽しめたらと思います♪



やっぱり美味しいハロッズ、今年は熟成物を取り寄せマークス＆スペンサー
今年はじめて食べて感激したコールズ、マシュー・ウォーカー
定番のウォーカー、 毎年楽しみ　日本の人気英国菓子教室モーニング・クレセント
ずっと気になっていたフランス菓子アルル
・・・etc

カスタード、生クリーム、ブランデーバター・・・トッピングもさまざま
純粋にプディングを満喫しましょう！！

【募集内容】
■会場　Cha Tea サロン
■日時
12月1日(土)16時半〜18時半　満席
12月11日(火)14時半〜16時半　追加
■募集定員　各定員８〜10名位
■受講代金　共通チケット１枚
■キャンセル代金　限定講座のため1週間前より1000円／前日・当日チケット１枚

「紅茶の日　シークレット蚤の市」

サロンで使用した、あれこれのシークレット蚤の市♪
ティーカップ、ポット、シルバー、グラス、お茶関連の本、雑貨、
布物、アンティークプリントなどなど〜♪



サロンから、そしてスタッフの私物も含めた蚤の市です。

�@〜�B枠に関しては、当日有効のチケットを所持している在校生が対象

�C〜�F枠に関しては在校生はもちろん、卒業生など面識のある方でしたらご参加いただけます

お買い物はお現金のみです。

当日はうんたろうのお茶べりショップの、紅茶雑貨販売も同時に予定しています。
（お茶べりショップ顧客さまは、直接黒岩まで�C〜�F枠の希望時間をお伝え下さい）

自宅を理想のティールームに
英国王室と薔薇

Cha Tea スタッフの秘密の憩いの場

たまえ先生宅が今年も特別公開

薔薇の季節がやってきますよ〜！

アンティーク家具に囲まれた素敵なリビングルーム
薔薇の花が咲き誇るこだわりのガーデン



個人の自宅ならではの特別な空間でのアフタヌーンティーはホテル以上の上質な時間です

今年のテーマは「英国王室と薔薇」

英国王室、紅茶と薔薇のとびきりの関係
美しい薔薇を愛でながら･･･たまえ先生のお話しを楽しみましょう



サロンからお嫁入りしたアンティークのシャンデリアも･･･
たまえ先生宅で美しい煌めきを維持していますよ
年々少しずつ手が加えられるインテリアのこだわりも楽しんで下さい

個人の自宅ならではのくつろいだ雰囲気で親睦を図りましょう

ダウントン・アビーで紐解く
英国階級社会

人気ドラマ「ダウントン・アビー」を軸に、20世紀初頭の英国の階級社会を紹介します



グランサム伯爵家を代表とする上流階級者
そこに関わる中産階級者
使用人を始めとする労働者階級
当時のエチケットや道徳概念から「階級」の概念を紐解きます



階級の違いを様々な観点で理解すると
ドラマを見る視点も大きく変化することと思います
英国の階級社会に興味がある方でしたら、
ダウントン・アビーをまだご覧になったことのない方も参加可能です

ティータイムは貴族階級をイメージし優雅な雰囲気で♪

英国アンティークカップ

紅茶好きに大人気のアンティークショップ「ティアドロップ」
オーナー服部由美さんを講師に迎え年に１度のアンティーク講座

2018年のテーマは「英国アンティークカップ」！！

現行品では見かけないけれど、アンティーク市場では人気の
今デは失われてしまった多くの窯があります

ヒルデリッチ、タヴェンポート、コールポート
コールドン、シェリー、スターチャイナ
パラゴン、スタッフォードシャー
リッジウェイ、そして最近では生産がストップしたミントンなど・・・



アンティーク市場で人気の窯の歴史、人気パターン、特徴など
英国のアンティークカップについて学びましょう

ティータイムは美しいアンティークに囲まれて・・・
美味しい紅茶と共に優雅な時間を過ごしましょう

当日はアンティークの販売もあります

【募集内容】
■会場　Cha Tea サロン
■日時
�@4月5日(木)19:30〜21:30
�A4月6日(金)10:30〜12:30
�B4月6日（金）14:00〜16:00
�C4月7日（土）10:00〜12:00
�D4月7（土）13:00〜15:00
�E4月7日（土）16:00〜18:00

■募集定員　各定員８名
■受講代金　共通チケット１枚
■キャンセル代金　限定講座のため1週間前より1000円／前日・当日チケット１枚

ハンガリーへ行こう！
紅茶と陶磁器の旅

3月まで汐留ミュージアムで開催されているヘレンド展
そんなヘレンドの故郷として知られているハンガリーのお茶旅を楽しんでみませんか？

ブダペストで楽しむアフタヌーンティー、ハンガリー独特の紅茶文化
そしてヘレンドを始めとしたジョルナイ、ホロハーザ、三大陶磁器の故郷への小旅行



ハンガリーのアフタヌーンティー情報、ハンガリーブランドの紅茶の飲み比べ
ハンガリー三大陶磁器のご紹介

旅のお話を一緒に楽しみましょう

ティータイムはとっておきのヘレンドのティーセットで優雅な時間を♪

「英国の住宅」出版記念イベント

2月に刊行するお教室の新刊
「英国の住宅〜住まいから見るイギリス人のライフスタイル」
本の内容をテーマにした出版記念イベントです

本書で紹介するのは宮殿ではなく、「一般の住宅」
どんなドラマが隠されているのでしょう



英国の一般住宅の種類
住まいの選択事情
街並み、様式など、英国らしいルール
リノベーションの楽しみ

イギリス人の家に対する想いを、たくさんのお写真と供に紹介します

旅の楽しみはもちろん、書籍、映画、ドラマ・・・
基礎知識を得ると見方も変わりますよ♪

お家への愛を深めましょう♪

紅茶でおもてなし〜ミンミン流のお茶会

紅茶でおもてなし「TEA MIE」主宰のミンミンゼミこと、坂井みさきさん

毎回テーマを決めて、お部屋のディスプレイ、テーブルコーディネートも含めた
トータルプロデュースのお茶会を主催しているみさきさんは
Cha Tea の卒業生でもあります

ミンミン流おもてなしは、参加するだけでワクワクしてしまう内容
とびきりのおもてなし術を、たくさんの画像と供に紹介して頂きます♪♪



紅茶を学ぼうと思ったきっかけ
おもてなしサロンの主宰について
お茶会のテーマの決め方
トーキンググッズの探し方
素敵なお茶会にするおもてなしマインドの秘訣



当日はみさきさんのサロンでも好評のテーマだった
不思議の国のアリス、ピーターラビットをイメージしたティーテーブルで
美味しい紅茶を楽しんでいただきます

2月にスリランカに行かれるみさきさんセレクトの
スリランカ紅茶の飲み比べもお楽しみに

デミタスカップで楽しむネパール紅茶

ジュンチャバリ茶園から新茶が届きました！！！
新茶の入荷を記念して･･･ジュンチャバリ茶園のお茶を
デミタスカップで楽しむ会を開催します



ネパール紅茶の基礎知識、そしてジュンチャバリ茶園のロット違いのお茶のテイスティング
お好きなデミタスカップでのティータイムでは食器のこと
そしてペアリングのことも学びましょう



サロン中が素晴らしい香りに包まれること間違いない素敵なイベント
世界が認めるジュンチャバリ茶園のお茶を飲み倒しましょう〜♪

マリアテレジアの食卓美



2017年はマリアテレジア生誕300周年でした
そして2018年はマリアテレジアが庇護したアウガルテン窯の300周年の記念年

そんな素晴らしいタイミングで、サロンにハプスブルク家御用達のグラスブランド
ロブマイヤーから・・・素晴らしい贈り物が届きます

マリアテレジアの名前のついた美しいシャンデリアです！！！



ロブマイヤー日本代理店の天野さんより
マリアテレジアの愛した食卓美について
マリアテレジアの名前がつくグラス、食器などをご紹介頂きます

そしてロブマイヤーの「マリアテレジア」のシャンデリアについて
シャンデリア作りの舞台裏
細かいパーツの数々など実物を見せて頂きながらのお話も



アウガルテンのマリアテレジア
ロブマイヤーのグラスで整えられた特別な食卓

とびきりの癒やしの一時をご提供いたします

ロブマイヤーで楽しむティーカクテル

オーストリア最高峰のガラスメーカー「ロブマイヤー」
ロブマイヤー社の協力を経てスペシャル企画が立ち上がりました！



Wandering Bar Gratitudeの永野さん
Bar Vie Lembranca の秋谷さん
Sweet KavaKava の工藤さん
El Calvador　の渡辺さん
The Bar 草間 GINZA　の櫻井さん
SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU の向山さん


さまざまなカクテルコンテストで賞を取られたり、
日本代表として世界に出られるような、プロフェッショナルのバーテンダーさんに



紅茶のカクテルを制作して頂くことになりました

依頼した茶葉は

ダージリン・ファーストフラッシュ
ダージリン・セカンドフラッシュ
ニルギリ
アッサム
ヌワラエリヤ
ウバ
ディンブラ
キャンディ
ルフナ
キームン

これらの茶葉の特性を活かしたティーカクテルを作って頂きます



プロの作るスペシャルカクテル
紅茶好きの皆さまにぜひ楽しんでいただきたいと思います

ノンアルコールも対応できます
特別な1杯を最高のグラスで楽しみましょう！

国産紅茶の今〜2017年ファーストフラッシュ

年々生産農家数が増えている国産紅茶

世界における国産紅茶の注目度
新しい試みの現状
そして今年の新茶の傾向



2017年6月東京ビックサイトのカフェ＆喫茶ショーで講演させていただいた内容を
ブラッシュアップし
2017年の春茶を中心に10種類以上をテイスティング

国産紅茶の今、感じましょう

ロブマイヤーで巡るハプスブルクの都

オーストリア最高峰のガラスメーカー「ロブマイヤー」
1823年、ヨーゼフ・ロブマイヤーがウィーンにて創業した同社は、その後
ハプスブルク家の御用達ブランドとなりその栄華を誇りました



4月にウィーンのロブマイヤー本社を訪れた営業の天野さんより
ロブマイヤーの工房、ミュージアム、本店
そしてウィーンの街の至る所にあるロブマイヤーの隠れスポット




ロブマイヤーをテーマに巡るウィーンをご紹介頂きます

貴重なロブマイヤーの作品鑑賞しながら、
ロブマイヤーの技術、芸術へのこだわりを
天野さんにたっぷり解説して頂きましょう

英国ファンタジーの世界

「図説 英国ファンタジーの世界」の著者、奥田実紀先生にお越し頂き
「英国ファンタジーの世界」をテーマに講座をしていただきます

ハリー・ポッター、ピーターパン、ピーターラビット、アリス、小公女、小公子
秘密の花園、楽しいかわべ、ナルニア国物語、指輪物語・・・
英国生まれの作家が生み出した、名作の数々



作者のプロフィール、作品のこぼれ話、ファンタジーをテーマにした英国の旅
奥田さんの好きがつまったレクチャーです

ティータイムは物語の中に出てくるお菓子と共に
美味しい紅茶をたっぷり召し上がって頂きます

「15周年 自宅を理想のティールームに」

Cha Tea スタッフの秘密の憩いの場

たまえ先生宅を1年に1度だけ特別公開

今年もその季節がやってきました！！

アンティーク家具に囲まれた素敵なリビングルーム
薔薇の花が咲き誇るこだわりのガーデン
たまえ先生好みのお花柄ティーカップコレクション

個人の自宅ならではの特別な空間でのアフタヌーンティーはホテル以上の上質な時間です

今年のテーマは「Cha Tea の15周年」

15年前に、Cha Teaの扉をたたいたたまえ先生
最初はお姫様のような雰囲気に憧れて始めた紅茶の勉強
次第に紅茶そのもの、産地、そして歴史、紅茶の世界に魅了され・・・
今ではその楽しさを伝える立場に



自宅のインテリアの変遷に、どんな人との出会いや
どんな学びからの影響があったのか・・・
たまえ先生の15年の軌跡、紅茶との関わりをご紹介します

個人の自宅ならではのくつろいだ雰囲気で親睦を図りましょう

Violetta ×　Cha Tea 紅茶教室　コラボイベント
「図説 紅茶 世界のティータイム」
出版記念ティーパーティー

Cha Tea 紅茶教室の著書 「 図説　紅茶　世界のティータイム 」 の　
出版を記念して、ヴィオレッタでティーパーティーを行います。

出版までの道のりや、執筆中に大変だった事、楽しかった事、
更には紅茶の歴史やティーグッズの事、アフタヌーンティーのマナーから
紅茶ブランドや観光名所e t c ・・・　
著書に合わせた内容について２時間半たっぷりご紹介します。

当日はとびきりのアンティーク食器でクリームティーを楽しんで頂きますね。

【募集内容】
■会場　アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２−９−９ ＳＧビル３・１Ｆ
東急田園都市線「青葉台」駅より２分
TEL 045-988-1481

■開催日時　
4月20日（木）１3：3０〜１６：００

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費　7,560円　

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。

英国貴族の恋したテーブルウェア

紅茶好きに大人気のアンティークショップ「ティアドロップ」
オーナー服部由美さんを講師に迎えての年に１度のアンティーク講座

2017年のテーマは「英国貴族の恋したテーブルウェア」！！

ヴィクトリア朝の晩餐では、1つの事柄に1つのテーブルウェアが必須でした

塩には塩入れ、胡椒には胡椒入れ、
アイスクリームにはアイスクリームスプーン、サービス用のサーヴィングフォーク
食器だけでなく
花器やテーブルのセンターピース、メニューホルダーなど・・・

貴族のテーブルを彩ったグッズは数限りしれなくあります

貴族階級がこだわったとびきりのテーブルウェア
時を経て、現在に伝わるアンティーク品から
当時の英国の文化に触れてみませんか？

ティータイムは美しいアンティークに囲まれて・・・
美味しい紅茶と共に優雅な時間を過ごしましょう

当日はアンティークの販売もあります

【募集内容】
■会場　第１サロン
■英国貴族の恋したテーブルウェア
�@3月24日(金)11:00〜13:00
�A3月24日(金)14:30〜16:30
�B3月24日（金）19:30〜21:30
�C3月25日（土）10:00〜12:00
�D3月25日（土）13:00〜15:00
�E3月25日（土）16:00〜18:00

■募集定員　各定員7〜８名
■受講代金　共通チケット１枚
■キャンセル代金　限定講座のため1週間前より1000円／前日・当日チケット１枚

「ワイワイ茶会〜ジュンチャバリ茶園」

「ワイワイ茶会」は多くの方とお茶の楽しみを分かち合って魅力を探ろうというお茶会

お茶を飲みたい、お茶を淹れたいという人なら初心者でも上級者でも歓迎
もちろん、初めての方も。普段あまりお茶を飲まない方も
おいしいお茶を飲んでいって欲しいなと思います

今回のテーマは、極上の紅茶を作りあげるジュンチャバリ茶園
なんと、2016年に作られた200ロット中の114ロットを行き着けるところまで飲んでみよう企画

下が当日のお茶リスト。ホワイトティーやグリーンティーも含まれています
なんとハンドロールが３０ロット、ただでさえ貴重なハンドロールの紅茶を飲み比べできるなんて
通常ない内容になっています。

【募集内容】
■開催概要　 2月11日土曜日
10:00-12:30 前半 満席／25席
12:30-15:00 後半 満席／25名 ※午前・午後通しの参加もできます

■場所：JR山の手線駒込駅徒歩2分 駒込レンタルスペース・コンテハウス
東京都豊島区駒込２丁目１２−９ 駒込富士ハイツＢ１Ｆ

■参加費用：2,500円 茶菓子の持ち込みも大歓迎

■詳細・申し込み　https://coubic.com/teahouse/307075

Violetta ×　Cha Tea 紅茶教室　コラボイベント
王室御用達のショコラで楽しむバレンタイン

数あるチョコレート専門店の中から王室御用達のショコラについて、
各メーカーの歴史や紅茶との相性などをレクチャーさせていただきます
　
デメル、ヴィタメール、シャルボネル・エ・ウォーカー、プレスタ・・・
スイーツの中でもショコラは特別！　
夢が詰まった芸術品です

ティータイムはもちろんアンティークの食器を使って美味しいショコラと
温かいお飲み物でお楽しみいただきます

【募集内容】
■会場　アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２−９−９ ＳＧビル３・１Ｆ
東急田園都市線「青葉台」駅より２分
TEL 045-988-1481

■開催日時　
2月2日（木）１４：００〜１６：００

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費　7,560円　

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。

紅茶教室 × Violetta コラボイベント
ヨーロッパ陶磁器紀行　
〜イギリス・フランス・ドイツ


マイセンで有名なドイツ、セーブルやリモージュで名を馳せたフランス、
そしてウェッジウッドやスポードなど多数の銘窯を所持するイギリス

陶磁器をテーマにヨーロッパを旅してみませんか？

陶磁器の知識を学びながら、旅行の楽しみも満喫できる陶磁器紀行講座

各回のティータイムには、それぞれの国のアンティーク食器で
美味しい紅茶とお菓子を楽しんでいただきます

【募集内容】
■会場　アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２−９−９ ＳＧビル３・１Ｆ
東急田園都市線「青葉台」駅より２分
TEL 045-988-1481

■開催日時　
９月１５日（木）１４：００〜１６：００
「 英国陶磁器紀行〜ボーンチャイナ、百花繚乱 」

１０月１９日（水） １４：００〜１６：００
「フランス王妃の愛したスミレ・ティーパーティー?フランス磁器で」

１１月１６日（水） １４：００〜１６：００　
「アンティークで楽しむクリスマスティーパーティー?マイセン、ヘレンド、アウガルテン」

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費　各回7,560円　（3回セットで　21,000円 ）

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。

■審査員　お申込は9月1日(木)〜
・定員40名

・参加費 8640円（税込）

・受付は11時半〜11時45分の間にお済ませ下さい。開場は11時45分〜になります。

・複数名でお申し込みの方は、フォームの備考欄に、「ご同伴者様」のお名前を記入して下さい。また「参加費のお支払は代表者様がまとめて」お願いいたします。

・キャンセル代金　
入金確定時より2000円／10月31日(月)から5000円　／11月16日(水)から全額

審査員申込みフォーム キャンセル待ちになります

如春園 × Cha Tea 紅茶教室 コラボイベント
和紅茶を楽しむお茶会
〜こゆるぎ紅茶の生産者を囲んで〜



シングルオリジンティーフェスティバルでも注目を浴びた国産紅茶

日本全国様々な場所で生産されている「和紅茶」10種類の
ティーテイスティングを楽しみましょう

シングルオリジンティーフェスティバルのプレミアムティーコンテストで
入賞された茶師の紅茶もご紹介します



当日は小田原産「こゆるぎ紅茶」の生産者、小倉氏をゲストにお招きしています
和紅茶の生産現場のお話しもたっぷりお聞きしましょう

ティータイムはCha Tea 流 こだわりの器とお菓子をご用意します
和と洋の融合テーブルで、優雅に癒されましょう〜♪

はじめての方も問題なくご参加頂けます♪
ぜひお教室の雰囲気も見にいらして下さい

【募集内容】
【開催日】11月3日（祝）

【時間】
�@10時半〜12時 満席
�A13時〜14時半 満席
�B15時半〜17時　満席

【募集人数】 各7名さま

【参加費】3,500円（税込）当日お現金でお支払い頂きます　
キャンセル料は前日15時より全額、後日ご請求させて頂きます

【会場】Cha Tea 紅茶教室第1サロン　荒川区西日暮里3-3-11
山手線 日暮里駅／千代田線 西日暮里 各徒歩5分

【申込】03-5832-9728 　E-mail chatea@tea-school.com　まで
　　　　　お名前・希望時間・ご住所・お電話番号をお知らせ下さい

　　　　　生徒さんは通常のフォーム、サロンでのお申込ももちろんＯＫです！

紅茶教室 × Violetta コラボイベント
英国のテーブルウェア

英国のティータイムや暮らしのなかで大切にされてきた
アンティークやヴィンテージの品々

時を経て、現在でも私たちを魅了する品々から
日々を豊かに過ごすためのアイデアを学んでみませんか？



Cha Tea の新刊「英国のテーブルウェア」の内容を軸に
本で紹介されているアンティーク、ヴィンテージグッズを
実際に手にとって楽しんでみましょう
もちろんティータイムはアンティーク尽くしで♪

【募集内容】
■会場　アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２−９−９ ＳＧビル３・１Ｆ
東急田園都市線「青葉台」駅より２分
TEL 045-988-1481

■開催日時　
7月20日(水)　�@11：00〜13：00 　�A15：00〜17：00

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費　7,560円(税込) 生徒様はチケット利用可脳。申込時にご申告下さい

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。
Cha Teaの生徒様は、いつも通りお教室のお申し込み下さい。

紅茶教室 × Violetta コラボイベント
英国紅茶ブランド

英国紅茶の歴史を変えた紅茶ブランド
ブランド誕生のエピソード、各ブランドのゆるぎないコンセプトを英国紅茶の歴史と共に紐解きます

英国初の紅茶専門店で、紅茶界に絶えず貢献し続けたトワイニング
歴代の王に愛され、国民の憧れの対象となったフォートナム＆メイソン
紅茶界に革命を起こし、王室御用達にまで駆け上がったリプトン

ティータイムはとびきりのアンティーク食器で美味しい紅茶とお菓子を楽しんでいただきます




【スケジュール】　
４月２０日（水）　英国紅茶の歴史を支えたトワイニング
　５月１８日（水）　女王に愛されたフォートナム＆メイソン
６月２９日（水）　英国紅茶を世界に広めたリプトン

【募集内容】
■会場　アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２−９−９ ＳＧビル３・１Ｆ
東急田園都市線「青葉台」駅より２分
TEL 045-988-1481

■開催日時　
４月２０日（水）14：00〜16：00　英国紅茶の歴史を支えたトワイニング
５月１８日（水）14：00〜16：00　女王に愛されたフォートナム＆メイソン
６月２９日（水）14：00〜16：00　英国紅茶を世界に広めたリプトン

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費　3回　21,000円　（単発でご参加の方は7,560円 ）
　全3回のシリーズ講座ですが、単発でのご参加も可能です

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。

「英国のティールーム〜北イングランド紀行」

北イングランドはティールームの宝庫
一昨年の阪急英国展に初来日し、数時間の行列を作った名店「ベティーズ」を筆頭に
魅力のあるティールームが溢れています

5月に北イングランドのニューカッスル、ヨーク、リーズを中心にティールーム巡りの旅をしてきました
英国のティールームの魅力
北イングランドならではの英国菓子の特徴
北イングランドの紅茶の特徴
日本のティールームとの違い

たくさんのティールームのお写真と共に、北イングランド紀行を皆さまと楽しみたいと思います



当日は現地でしか購入できないベティーズのフルーツケーキや現地菓子も楽しんで頂きます
もちろん紅茶は北イングランドのもので。

英国らしい１日を共に過ごしましょう！

「Queen Elizabeth's 90th
バースデー・ティーパーティー」

4月21日に90歳の誕生日を迎えられたエリザベス女王
6月11日の公式誕生日に向けて英国ではこれから祝賀行事が数多く開催されます
そんな英国の雰囲気を皆さまと一緒に楽しみましょう〜♪

バースデー記念の紅茶、ケーキ、クッキー・・・英国から持ち帰った紅茶フードで
ティーパーティーを企画します



メインのケーキは英国伝統のフルーツケーキ、シュガーでコーティングされていて
なんと重さは1台1キロ！！！

前半はよしこ先生よりエリザベス女王の90歳の生涯について
楽しいレクチャーを



後半は美味しい紅茶とスイーツでバースデーパーティーを楽しみましょう
1日限りの限定講座、ぜひご参加下さい。

ロブマイヤの栄光を支えた芸術家たち

オーストリア最高峰のガラスメーカー「ロブマイヤー」
1823年、ヨーゼフ・ロブマイヤーがウィーンにて創業した同社では
時代時代で素晴らしいガラスが生み出されました

バレリーナシリーズ
アルファ
パトリシアン
ロータス
アンバサダー
ルース
スピリッツ



それぞれのデザインが生み出された背景には
ロブマイヤーを支えた優秀な芸術家たちの存在がありました

デザインの生みの親、デザインに込められたエピソードを知ることで
お持ちのグラスへの愛着もますますわくことでしょう

貴重なロブマイヤーの作品鑑賞しながら、
ロブマイヤーの技術、芸術へのこだわりを
ゲスト講師の天野さんにたっぷり解説して頂きましょう

ヴィクトリア朝英国貴族の晩餐会
Cha Tea 新刊発売記念スペシャルランチ

2016年 5月末に刊行するCha Tea 紅茶教室の新刊

「（仮）英国のテーブルウェア〜アンティーク＆ヴィンテージ」

出版を記念して、スペシャルランチ会を開催いたします



ゲストスピーカーは昨年に引き続き、
英国研究家小関由美先生 をお呼びしています

お食事の前に、小関先生より映像を使用した
「英国貴族の晩餐」の歴史やマナーについてご教授頂きます



ダウントン・アビーのドラマのなかにも反映されていた食事のマナー
英国的なルールとは？？？フランス式との違いは？？？

当日のお料理は小関先生監修のこの日限りの英国の香り漂うコース
テーブルのセッティングも英国式で楽しんで頂きます



着席スタイルでゆっくりお料理、お喋りを楽しみましょう

前菜・スープ・お肉・デザート　

各お料理に合わせてCha Tea のスタッフが、
ベストペアリングの紅茶を提供させて頂きます

紅茶は計４種類召しあがって頂く予定です
お食事と紅茶の相性、提供温度・・・
ペアリングの極意、ご期待下さい

もちろん新刊にまつわるこぼれ話もさせて頂きますね

【募集内容】
■会場　ルヴェソンヴェール本郷
〒113-0033　東京都文京区本郷6-16-4　フォーレスト本郷１Ｆ
南北線「東大前」駅 １番出口徒歩５分
丸の内線、都営大江戸線「本郷三丁目」駅 徒歩１０分　

TEL： 03-5840-8088

■開催日時　5月29日(日)11時半~14時（開場11時15分〜）
■募集定員　定員58名
■参加費用　8,000円（着席の式英国ランチコース、紅茶各種、トークショー、お土産代込み）
■キャンセル代金　正式予約後より2000円／5月22日(日)から全額（代理人出席可能）

■申込み方法　通常通りフォームまたはメールでお申し込み下さい。

・現在レッスンに通っている生徒様以外の方は 「お名前、ご住所、当日ご連絡の付く電話番号」 を添えてお申し込み下さい。
・同伴者様がいる方は、「同伴者様のお名前」 も併せてお知らせ下さい。
・特定の食材にアレルギーのある方は必ずご申告下さい。
↓
48時間以内にご返信します。ご返信後、48時間以内に指定口座に参加代金をお振り込み又は、レッスン時サロンでお支払い下さい。お友達とご一緒の場合は、代表者様がまとめてお支払い下さい。
↓
ご入金をも持って 「正式予約」 とさせて頂きます♪

【募集内容】
■会場　ロイヤルクリスタルカフェ
〒104-0061 東京都中央区 銀座５丁目４−６
東京メトロ 銀座駅 B5 徒歩1分／有楽町駅中央改札　徒歩5分

TEL：03-3569-1188

■開催日時　4月23日(土)11時~13時（開場10時45分）
■募集定員　定員38名

■参加費（着席の式アフタヌーンティー、ゲスト講師のプチセミナー）
・生徒様とご同伴者様　チケット1枚　
・一般のお客様　6,000円（税込）　こちらからの返信の後、３日以内に指定口座に振り込み

■申込み方法　通常通りフォームまたはメールでお申し込み下さい。
■キャンセル代金　お申し込み時より1000円／4月16日（土）から全額（代理人出席可能）

・同伴者様がいる方は、「同伴者様のお名前」 も併せてお知らせ下さい。
・生徒様のご同伴者様で現金でのご参加をご希望の場合は、その旨備考欄にお書き下さい。振り込み先の口座番号をお知らせします。
・一般参加の方は、「お名前」「ご住所」「当日ご連絡のつくお電話番号」を添えて下さい。
・特定の食材にアレルギーのある方は必ずご申告下さい。

Cha Tea 流　英国サンドウィッチ

ベーシッククラス「ティーパーティーの開き方」で試食して頂いているサンドウィッチ
伝統的な英国のキューカンバーサンド、そしてコロネーションキチンサンド
さらに英国らしいキャロットサンドも加え・・・
３種類のサンドウィッチを手作りして頂くクッキング・イベントを開催します

当日作ったサンドウィッチは試食分をのぞいて、お持ち帰り頂けます。
２人分くらいのランチになりますよ〜。

もちろんティータイムでは、サンドウィッチと紅茶のペアリングもご提案させて頂きますね！



持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具

こちらの講座は3月〜5月に開催しています

魅惑のアンティークシルバー・スプーン編

紅茶好きに大人気のアンティークショップ「ティアドロップ」
オーナー服部由美さんを講師に迎えての年に１度のアンティーク講座

2016年のテーマは「スプーン」！！
アンティークシルバーは敷居が高いと思われている方や初心者にもピッタリ
スプーン１本に込められた魅力をご紹介します

モートスプーン、キャディスプーン、シフタースプーン、マスタードスプーン
デザートスプーン、ティースプーン、サーヴィングスプーン、トマトスプーン
ベリースプーン、ジャムスプーン、アイスクリームスプーン・・・

貴族階級がこだわったスプーンの種類や装飾の用語についても学びましょう！
Advancedクラス「アンティークシルバー」の応用編の講座です

ティータイムは美しいアンティークシルバーに囲まれて・・・
美味しい紅茶と共に優雅な時間を過ごしましょう

当日はアンティークの販売もあります

【募集内容】
■会場　第１サロン
■魅惑の英国銀器・スプーン編（Advancedアンティークシルバー受講者対象）
�@3月10日（木）16:00〜18:00
�A3月10日（木）19:30〜21:30
�B3月11日（金）10:30〜12:30
�C3月11日（金）14:00〜16:00
�D3月11日（金）19:30〜21:30
�E3月11（土）10:00〜12:00
�F3月11日（土）13:30〜15:30
�G3月11日（土）16:30〜18:30

■募集定員　各定員7名
■受講代金　アドバンスド＆マスタークラス共通チケット１枚
■キャンセル代金　限定講座のため1週間前より1000円／前日・当日チケット１枚

紅茶教室 × Violetta コラボイベント
フランス紅茶の魅力

マリアージュフレール、ジャンナッツ、ニナスティー・・・
フランス紅茶のブランドは日本でも大人気です

英国とフランスの紅茶の歴史の違い
サロンドテに発展
フランス紅茶の特徴と楽しみ方
人気ブランドの秘話など
フランス紅茶をとことん楽しみましょう



ティータイムはもちろんフランスのアンティークを楽しんで頂きます

素敵なお茶会が楽しめそうです
初めての方もぜひお越し下さい！

【募集内容】
■会場　アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２−９−９ ＳＧビル３・１Ｆ
東急田園都市線「青葉台」駅より２分
TEL 045-988-1481

■開催日時　
1月26日(火)　�@10：30〜12：30 　�A14：00〜16：00

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費　6,480円(税込)

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。