イベント開催予定
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過去のイベント〜2006年〜
宮廷を彩る紅茶文化〜食と芸術の秋を楽しむ〜

2006年10月31日 参加者38名


11月1日は「紅茶の日」。毎年記念イベントを開催してまいりましたが、今年は日本人で唯一「オーストリア国家公認 料理マイスター」を取得された神田真吾シェフの営むK. u. K、を会場にさせて頂きました。

ハプスブルク家の統治時代、様々な分野で確立されてきたマイスター制度。華やかな宮廷文化の中で、お料理、そして食器の文化が華開いた18世紀、19世紀。華麗なる宮廷紅茶の世界を満喫して頂きました。

神田マイスターの乾杯の音頭に皆様うっとりでした。


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ウィーン磁器工房アウガルテン ハプスブルク家に愛された銘窯

2006年6月8&18日 参加者45名

2006年はモーツァルト生誕250周年。アウガルテンジャパンから講師をお迎えして、アウガルテンの魅力についてレクチャーを頂きました。アウガルテンの歴史、ハプルブルク家との関わり、代表的なシェイプ、デザインの逸話など・・・レッスン後には皆さんアウガルテン通に?!
もちろんティータイムはアウガルテンの食器で。サロン中に飾られた素晴らしい食器の数々に皆さんため息でした!


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