イベント開催予定

『イベント』は1Dayレッスンです。
ゲストをお呼びしてのイベントなど、
紅茶を勉強の+αになるレッスンもたくさんあります。

期間限定講座ですので、ふるってご参加下さい。
イベントは生徒さまが対象となっているもの、
初めての方も参加可能なものと、それぞれです。
生徒さま限定のイベントにご興味のある方は、
ファースト・レッスンよりご参加、ご入会をお願いします。

イベントの最新情報はお知らせメールで入手してください。登録はこちらから


生徒さま対象
クリスマス・プディング☆パーティー

英国のクリスマスに欠かせないクリスマスプディング♪
昨年スタッフ同士のクリスマス会で、
プディングの食べ比べをしたらとっても楽しかったので・・・
今年は皆さまと楽しめたらと思います♪




1 やっぱり美味しいハロッズ
2 今年は熟成物を取り寄せマークス&スペンサー
3 今年はじめて食べて感激したコールズ
4 私も今年初マシュー・ウォーカー
5 定番のウォーカー
6 毎年楽しみ 日本の人気英国菓子教室モーニング・クレセント
7 ずっと気になっていたフランス菓子アルル
・・・etc

カスタード、生クリーム、ブランデーバター・・・トッピングもさまざま
純粋にプディングを満喫しましょう!!

【募集内容】
■会場 Cha Tea サロン
■日時
12月1日(土)16時半〜18時半
■募集定員 各定員8〜10名位
■受講代金 共通チケット1枚
■キャンセル代金 限定講座のため1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚



在校生・卒業生対象

「紅茶の日 シークレット蚤の市」

サロンで使用した、あれこれのシークレット蚤の市♪
ティーカップ、ポット、シルバー、グラス、お茶関連の本、雑貨、
布物、アンティークプリントなどなど〜♪



サロンから、そしてスタッフの私物も含めた蚤の市です。

@〜B枠に関しては、当日有効のチケットを所持している在校生が対象

C〜F枠に関しては在校生はもちろん、卒業生など面識のある方でしたらご参加いただけます

お買い物はお現金のみです。

当日はうんたろうのお茶べりショップの、紅茶雑貨販売も同時に予定しています。
お茶べりショップ顧客さまは、直接黒岩までC〜F枠の希望時間をお伝え下さい)

【募集概要】
■会場 Cha Tea 紅茶教室

参加費:お茶菓子込みで1,000円

■開催日時:11月1日(木)10時半〜20時半

■希望入場時間
@10時半〜14時半の間 満席
A11時半〜12時半の間 満席
B12時半〜14時半の間 満席
C13時半〜15時半の間 満席
D14時半〜16時半の間 満席
E15時半〜17時半の間 満席
F18時半〜20時の間(閉館は20時半予定) 満席


■参加方法:参加希望者は、メールで@〜Gの到着時間をご連絡下さい。
お菓子の用意があるので、直前は対応できない場合があります


■キャンセル代金 前日当日は1,000円


 早稲田大学オープンカレッジ中野校 2018年秋期講座
紅茶で紐解く西洋インテリア

紅茶はバロック時代に西洋に輸入された飲み物です

インテリアの様式が、バロック、ロココ、ネオクラシカル、ヴィクトリアンリヴァイバル
ジャポニスム、アール・ヌーボー、アール・デコと変化していく中
紅茶を楽しむ場所や、時間帯、使う茶器なども変遷をしていきました

西洋インテリアの基礎を、ティータイムのシーンをベースに学んでいきましょう



水曜日10時半-12時 全5回
日付   講座テーマ 内容 
 10/10 バロック様式 お茶や東洋磁器が輸入され、西洋で王侯貴族の権威的な飲み物になった時代を紐解きましょう
 10/17  ロココ様式 お茶を淹れることは女主人の証、フランスでサロン文化が花開いた時代のティースタイルを紐解きます
10/24   ネオクラシカル様式 革命の時代、女性たちは茶会の席を政治的にも利用し始めます。科学の発展がめざましい時代、西洋磁器も充実してきます 
 10/31 ヴィクトリアン・リヴァイバル  19世紀はリヴァイバル時代、ロココ・リヴァイバル、ゴシック・リヴァイバル、アフタヌーンティーが花開いた時代
11/07  ジャポニスム
アール・ヌーボー
アール・デコ
人びとの生活が家から外へと広がった時代、お茶もその裾の尾を労働者階級まで広げていきます

詳細お申し込みはこちら
https://www.wuext.waseda.jp/course/detail/43611/



野外イベント 生徒さま対象

自宅を理想のティールームに
英国王室と薔薇

Cha Tea スタッフの秘密の憩いの場

たまえ先生宅が今年も特別公開

薔薇の季節がやってきますよ〜!


アンティーク家具に囲まれた素敵なリビングルーム
薔薇の花が咲き誇るこだわりのガーデン



個人の自宅ならではの特別な空間でのアフタヌーンティーはホテル以上の上質な時間です

今年のテーマは「英国王室と薔薇」

英国王室、紅茶と薔薇のとびきりの関係
美しい薔薇を愛でながら・・・たまえ先生のお話しを楽しみましょう



サロンからお嫁入りしたアンティークのシャンデリアも・・・
たまえ先生宅で美しい煌めきを維持していますよ
年々少しずつ手が加えられるインテリアのこだわりも楽しんで下さい



個人の自宅ならではのくつろいだ雰囲気で親睦を図りましょう

【募集概要】
■会場 たまえ先生のお宅 
(最寄り駅は新京成線高根木戸駅。開始時間10分前に駅集合。詳細は予約完了メールで)
■開催日時 
5月25日(金) 11:00〜13:00
5月25日(金) 14:00〜16:00
5月26日(土)11:00〜13:00 
5月26日(土)14:00〜16:30 
■募集定員 各定員8名
■受講代金 共通チケット1枚
■キャンセル代金 限定イベントのため1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚


生徒さま対象
ダウントン・アビーで紐解く
英国階級社会


人気ドラマ「ダウントン・アビー」を軸に、20世紀初頭の英国の階級社会を紹介します



グランサム伯爵家を代表とする上流階級者
そこに関わる中産階級者
使用人を始めとする労働者階級
当時のエチケットや道徳概念から「階級」の概念を紐解きます




階級の違いを様々な観点で理解すると
ドラマを見る視点も大きく変化することと思います

英国の階級社会に興味がある方でしたら、
ダウントン・アビーをまだご覧になったことのない方も参加可能です


ティータイムは
貴族階級をイメージし優雅な雰囲気で♪
【募集概要】
■会場 Cha Tea サロン
■開催日時 
4月28日(土)10:00〜12:00 /13:30〜15:30
5月2日(水)10:30〜12:30 /14:00〜16:00
■募集定員 各定員6〜8名
■受講代金 共通チケット1枚
■キャンセル代金 1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚


生徒さま対象
英国アンティークカップ

紅茶好きに大人気のアンティークショップ「ティアドロップ」
オーナー服部由美さんを講師に迎え年に1度のアンティーク講座

2018年のテーマは「英国アンティークカップ」!!

現行品では見かけないけれど、アンティーク市場では人気の
今デは失われてしまった多くの窯があります

ヒルデリッチ、タヴェンポート、コールポート
コールドン、シェリー、スターチャイナ
パラゴン、スタッフォードシャー
リッジウェイ、そして最近では生産がストップしたミントンなど・・




アンティーク市場で人気の窯の歴史、人気パターン、特徴など
英国のアンティークカップについて学びましょう


ティータイムは美しいアンティークに囲まれて・・・
美味しい紅茶と共に優雅な時間を過ごしましょう
当日はアンティークの販売もあります

【募集内容】
■会場 Cha Tea サロン
■日時
@4月5日(木)19:30〜21:30
A4月6日(金)10:30〜12:30
B4月6日(金)14:00〜16:00
C4月7日(土)10:00〜12:00
D4月7(土)13:00〜15:00
E4月7日(土)16:00〜18:00

■募集定員 各定員8名
■受講代金 共通チケット1枚
■キャンセル代金 限定講座のため1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚



 早稲田大学オープンカレッジ中野校 2018年春期講座
英国紅茶文化誌

英紅茶は英国を代表する文化です
英国紅茶の歴史を絵画、ファッション、映画、文学、
新聞、広告、ティーカップのデザインなど
切り口を変えて紐解きます
紅茶の文化が英国の上流階級で育まれ、
大衆文化となった流れを理解していきましょう



水曜日10時半-12時 全5回
日付   講座テーマ 内容 
 05/16 絵画から紐解く紅茶   ウィリアム・ホガース、ジョージ・モーランド、ケイト・グリーナウェイ・・・紅茶のシーンを描いた数々の絵を通し、英国紅茶の歴史を紹介します。
 05/23  英文学から紐解く紅茶 ジェーン・オースティン、ブロンテ姉妹、チャールズ・ディケンズ、アガサ・クリスティー、カズオ・イシグロ・・・小説(映画)の一文から、時代毎の紅茶の位置づけを探ってみましょう。 
05/30   ティーカップから紐解く紅茶 紅茶が英国に伝わって350年、紅茶の歴史と共にティーカップのデザインも進化してきました。紅茶の歴史と共に、ティーカップの変遷を追いましょう。 
 06/06 ファッションから紐解く紅茶  王侯貴族から文化が発祥した紅茶、350年の歴史の中で、紅茶を楽しむ際のファッションにも大きな変化がありました。時代毎のファッションの流行、茶会の際の衣装を紹介します。 
06/13   新聞・広告から紐解く紅茶  紅茶は数々の新聞雑誌の誌面を彩ってきました。時には紅茶が風刺の対象になることも。時代を代表する紅茶の記事、各紅茶ブランドの広告を紹介します。

詳細・申し込みはこちら
https://www.wuext.waseda.jp/course/detail/42474/



どなたでも

ハンガリーへ行こう!
紅茶と陶磁器の旅


3月まで汐留ミュージアムで開催されているヘレンド展
そんなヘレンドの故郷として知られているハンガリーのお茶旅を楽しんでみませんか?

ブダペストで楽しむアフタヌーンティー、ハンガリー独特の紅茶文化
そしてヘレンドを始めとしたジョルナイ、ホロハーザ、三大陶磁器の故郷への小旅行



ハンガリーのアフタヌーンティー情報、ハンガリーブランドの紅茶の飲み比べ
ハンガリー三大陶磁器のご紹介

旅のお話を一緒に楽しみましょう

ティータイムはとっておきのヘレンドのティーセットで優雅な時間を♪

【募集概要】
■会場 〒104-0061東京都中央区銀座3丁目8-10 銀座朝日ビル3F
?0120-406-211/03-5579-9981
https://www.hometopia.jp/branch/ginza/
■開催日時 2018年2月24日(土)10:30〜12:30(10:10受付開始)
■募集定員 定員15名
■受講代金 4,000円(税込)
■お申し込み メール(tokokitani@yahoo.co.jp)にて、「お茶旅ハンガリー」申し込みと明記した上、お問い合わせください。メール到着後、申し込み方法をご返送いたします


生徒さま対象
「英国の住宅」出版記念イベント

2月に刊行するお教室の新刊
「英国の住宅〜住まいから見るイギリス人のライフスタイル」
本の内容をテーマにした出版記念イベントです

本書で紹介するのは宮殿ではなく、「一般の住宅」
どんなドラマが隠されているのでしょう



英国の一般住宅の種類
住まいの選択事情
街並み、様式など、英国らしいルール
リノベーションの楽しみ

イギリス人の家に対する想いを、たくさんのお写真と供に紹介します

旅の楽しみはもちろん、書籍、映画、ドラマ・・・
基礎知識を得ると見方も変わりますよ♪

お家への愛を深めましょう♪
【募集概要】
■会場 Cha Tea サロン
■開催日時 
3月20日(火) @15:00〜17:00/A19:30〜21:30
3月21日(祝) B10:00〜12:00 /C13:30〜15:30
3月24日(土) D10:00〜12:00 /E13:30〜15:30
3月27日(火)F10:30〜12:30 /G14:00〜16:00
■募集定員 各定員6〜8名
■受講代金 共通チケット1枚
■キャンセル代金 1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚


どなたでも

紅茶でおもてなし〜ミンミン流のお茶会

紅茶でおもてなし「TEA MIE」主宰のミンミンゼミこと、坂井みさきさん

毎回テーマを決めて、お部屋のディスプレイ、テーブルコーディネートも含めた
トータルプロデュースのお茶会を主催しているみさきさんは
Cha Tea の卒業生でもあります

ミンミン流おもてなしは、参加するだけでワクワクしてしまう内容
とびきりのおもてなし術を、たくさんの画像と供に紹介して頂きます♪♪



紅茶を学ぼうと思ったきっかけ
おもてなしサロンの主宰について
お茶会のテーマの決め方
トーキンググッズの探し方
素敵なお茶会にするおもてなしマインドの秘訣



当日はみさきさんのサロンでも好評のテーマだった
不思議の国のアリス、ピーターラビットをイメージしたティーテーブルで
美味しい紅茶を楽しんでいただきます

2月にスリランカに行かれるみさきさんセレクトの
スリランカ紅茶の飲み比べもお楽しみに

【募集概要】
■会場 Cha Tea サロン
■講師 坂井みさき
■開催日時 
3月7日(水)@10:30〜12:30 /A14:00〜16:00/B19:30〜21:30
3月8日(木)C10:30〜12:30/G14:00〜16:00
3月10日(土)D10:00〜12:00 /E13:30〜15:30/H16:30〜18:30
3月11日(日)F13:00〜15:00/G16:00〜18:00
3月13日(火)I10:30〜12:30
■募集対象 どなたでも 
Cha Tea のチケットをお持ちでない方は、TEA MIEよりお申し込み下さい

■募集定員 各定員10名
■受講代金 Cha Tea 生徒さん共通チケット1枚
■キャンセル代金 限定講座のため1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚


ベーシック「産地別紅茶」受講者

デミタスカップで楽しむネパール紅茶

ジュンチャバリ茶園から新茶が届きました!!!
新茶の入荷を記念して・・・ジュンチャバリ茶園のお茶を
デミタスカップで楽しむ会を開催します



ネパール紅茶の基礎知識、そしてジュンチャバリ茶園のロット違いのお茶のテイスティング
お好きなデミタスカップでのティータイムでは食器のこと
そしてペアリングのことも学びましょう



サロン中が素晴らしい香りに包まれること間違いない素敵なイベント
世界が認めるジュンチャバリ茶園のお茶を飲み倒しましょう〜♪

【募集概要】
■会場 Cha Tea サロン
■開催日時 
2月12日(祝) 10:00〜12:00 /13:30〜15:30/16:30〜18:30
2月13日(火)10:30〜12:30
集対象 ベーシッククラス 『産地別紅茶』受講者
■募集定員 各定員6名
■受講代金 共通チケット1枚
■キャンセル代金 1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚


アドバンスドクラス「グラスの基礎」「洋食器」受講者

マリアテレジアの食卓美



2017年はマリアテレジア生誕300周年でした
そして2018年はマリアテレジアが庇護したアウガルテン窯の300周年の記念年

そんな素晴らしいタイミングで、サロンにハプスブルク家御用達のグラスブランド
ロブマイヤーから・・・素晴らしい贈り物が届きます

マリアテレジアの名前のついた美しいシャンデリアです!!!



ロブマイヤー日本代理店の天野さんより
マリアテレジアの愛した食卓美について
マリアテレジアの名前がつくグラス、食器などをご紹介頂きます

そしてロブマイヤーの「マリアテレジア」のシャンデリアについて
シャンデリア作りの舞台裏
細かいパーツの数々など実物を見せて頂きながらのお話も



アウガルテンのマリアテレジア
ロブマイヤーのグラスで整えられた特別な食卓

とびきりの癒やしの一時をご提供いたします

【募集概要】
■会場 Cha Tea サロン
■開催日時 
1月25日(木)19:30〜21:30
1月26日(金)10:30〜12:30 /14:00〜16:00
1月27日(土)10:00〜12:00 /13:00〜15:00/16:00〜18:00
1月28日(日)16:00〜18:00
■募集対象 アドバンスドクラス『グラスの基礎』『洋食器』受講者
■募集定員 各定員8名
■受講代金 共通チケット1枚
■キャンセル代金 限定講座のため1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚



 早稲田大学オープンカレッジ中野校 2018年冬期講座
「ダウントン・アビーで紐解く
イギリス貴族の生活」


人気ドラマ「ダウントン・アビー」を軸に、20世紀初頭の英国の貴族社会を紹介します



ダウントンアビーの舞台「ハイクレア城」を始めとするカントリーハウスの特徴
グランサム伯爵家を代表とする上流階級者
そこに関わる中産階級者
使用人を始めとする労働者階級の生活を
当時のエチケットや道徳概念から紐解きます





毎週水曜日10時半-12時 全4回

1月31日(水) 貴族の館カントリーハウス
2月7日(水) ダウントン・アビーから紐解く上流階級者の生活
2月14日(水) ダウントン・アビーから紐解く中産階級者の美徳
2月21日(水) ダウントン・アビーから紐解く労働者階級の生活変化



詳細・申し込みはこちら
https://www.wuext.waseda.jp/course/detail/41616/


 早稲田大学オープンカレッジ中野校 2017年秋期講座
「英国王のティータイム」

紅茶は英国王、王妃に愛され宮廷から広まった文化です
王たちの愛した宮殿、インテリア、茶器など
歴代の王室メンバーがどのように紅茶の歴史と関わり、
その楽しみを広めていったのか。
17世紀〜20世紀までの英国王室の歴史と英国紅茶文化の関わりをご紹介します





隔週木曜日10時半-12時 全5回

10月5日(木) チャールズU世妃キャサリン
10月12日(木)  メアリU世&クィーン・アン
10月19日(木)  ジョージV世&ジョージW世
10月26日(木) クィーン・ヴィクトリア
11月2日(木)  エドワードZ世妃アレクサンドラ




詳細・申し込みはこちら
https://www.wuext.waseda.jp/course/detail/41179/


NHK文化センター
 NHK文化センター横浜
 「ヴィクトリア朝のティータイム」


人気ドラマ『女王ヴィクトリア愛に生きる』の主役ヴィクトリア女王も
大の紅茶好き、陶磁器好きとして、国民に大きな影響を与えました

イギリスでアフタヌーンティーが定着したヴィクトリア朝
ヴィクトリア朝の紅茶文化や陶磁器を、
数奇な運命を辿ったヴィクトリア女王の若き姿を通して、
貴重なアンティーク画と共にご紹介します




隔週火曜日10時半〜12時
10月17日(火) ヴィクトリア朝の紅茶〜女王ヴィクトリアの誕生
10月31日(火)  ヴィクトリア朝の陶磁器〜アルバート公との結婚〜
11月7日(火)  英国菓子とティーマナー〜ドラマの中のティータイム〜


詳細・申し込み
https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1133066.html


Cha Tea &外部レッスンの生徒さま+そのご同伴者さま)+各Barのご紹介者様

ロブマイヤーで楽しむティーカクテル

オーストリア最高峰のガラスメーカー「ロブマイヤー」
ロブマイヤー社の協力を経てスペシャル企画が立ち上がりました!



Wandering Bar Gratitudeの永野さん
Bar Vie Lembranca の秋谷さん
Sweet KavaKava の工藤さん
El Calvador の渡辺さん
The Bar 草間 GINZA の櫻井さん
SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU の向山さん



さまざまなカクテルコンテストで賞を取られたり、
日本代表として世界に出られるような、プロフェッショナルのバーテンダーさんに



紅茶のカクテルを制作して頂くことになりました

依頼した茶葉は

ダージリン・ファーストフラッシュ
ダージリン・セカンドフラッシュ
ニルギリ
アッサム
ヌワラエリヤ
ウバ
ディンブラ
キャンディ
ルフナ
キームン


これらの茶葉の特性を活かしたティーカクテルを作って頂きます



プロの作るスペシャルカクテル
紅茶好きの皆さまにぜひ楽しんでいただきたいと思います

ノンアルコールも対応できます
特別な1杯を最高のグラスで楽しみましょう!

【募集概要】
■会場 Cha Tea サロン
■開催日時 
9月24日(日)12:00〜14:00 満席/14:00〜16:00/16:00〜18:00
※トータル10種類のカクテルからお楽しみ頂きます。
 ご予定がある方は途中退席していただいても大丈夫です
■募集対象(Cha Tea &外部レッスンの生徒さま&ネットショップのお客様+そのご同伴者さま)+各Barのご紹介者様、Cha Teaスタッフと面識のある方
■募集定員 各定員12〜15名
■キャンセル代金 1週間前から500円、前日当日全額
■受講代金 2,000円当日払い、カクテル1杯付き (お代わり分は別途1杯1,000円)
■申し込み ご同伴者様の人数を添えて下さい
http://tea-school.com/regist/form1.htm


ベーシック「産地別紅茶」受講者

国産紅茶の今〜2017年ファーストフラッシュ

年々生産農家数が増えている国産紅茶

世界における国産紅茶の注目度
新しい試みの現状
そして今年の新茶の傾向



2017年6月東京ビックサイトのカフェ&喫茶ショーで講演させていただいた内容を
ブラッシュアップし
2017年の春茶を中心に10種類以上をテイスティング

国産紅茶の今、感じましょう

【募集概要】
■会場 Cha Tea サロン
■開催日時 
7月15日(土)16:30〜18:30
7月20日(木)10:30〜12:30
集対象 ベーシッククラス 『産地別紅茶』受講者
■募集定員 各定員6名
■受講代金 アドバンスド&マスタークラス共通チケット1枚
■キャンセル代金 1週間前より500円/前日・当日チケット1枚


 早稲田大学オープンカレッジ中野校 2017年夏期講座
「ヴィクトリア朝のティータイム」

英国を代表する文化「紅茶」をヴィクトリア朝の中産階級の生活を軸に紐解きます
当時の紅茶事情、発展した紅茶ブランド、使用していた茶道具
ヴィクトリア朝のインテリアの特徴、家庭の中でのおもてなしの流れなど・・・

ヴィクトリア朝の中産階級者の紅茶文化を理解することで、
英国の映画、ドラマ、文学の楽しみ方が広がります



隔週水曜日10時半-12時 全5回

07/12 ヴィクトリア朝の紅茶史
07/19 ヴィクトリア朝のインテリア
07/26 ヴィクトリア朝の茶菓子と茶道具
08/02 ヴィクトリア朝の紅茶ブランド
08/09 ヴィクトリア朝のアフタヌーンティー



詳細・申し込みはこちら
https://www.wuext.waseda.jp/course/detail/39531/


アドバンスドクラス「グラスの基礎」受講者

ロブマイヤーで巡るハプスブルクの都

オーストリア最高峰のガラスメーカー「ロブマイヤー」
1823年、ヨーゼフ・ロブマイヤーがウィーンにて創業した同社は、その後
ハプスブルク家の御用達ブランドとなりその栄華を誇りました



4月にウィーンのロブマイヤー本社を訪れた営業の天野さんより
ロブマイヤーの工房、ミュージアム、本店
そしてウィーンの街の至る所にあるロブマイヤーの隠れスポット




ロブマイヤーをテーマに巡るウィーンをご紹介頂きます

貴重なロブマイヤーの作品鑑賞しながら、
ロブマイヤーの技術、芸術へのこだわりを
天野さんにたっぷり解説して頂きましょう

【募集概要】
■会場 Cha Tea サロン
■開催日時 
6月23日(金)10:30〜12:30 /14:00〜16:00/19:30〜21:30
6月24日(土)10:00〜12:00 /13:00〜15:00/16:00〜18:00
■募集対象 アドバンスドクラス『グラスの基礎』受講者
■募集定員 各定員8名
■受講代金 アドバンスド&マスタークラス共通チケット1枚
■キャンセル代金 限定講座のため1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚


どなたでも

英国ファンタジーの世界

「図説 英国ファンタジーの世界」の著者、奥田実紀先生にお越し頂き
「英国ファンタジーの世界」をテーマに講座をしていただきます

ハリー・ポッター、ピーターパン、ピーターラビット、アリス、小公女、小公子
秘密の花園、楽しいかわべ、ナルニア国物語、指輪物語・・・
英国生まれの作家が生み出した、名作の数々



作者のプロフィール、作品のこぼれ話、ファンタジーをテーマにした英国の旅
奥田さんの好きがつまったレクチャーです

ティータイムは物語の中に出てくるお菓子と共に
美味しい紅茶をたっぷり召し上がって頂きます

【募集概要】
■会場 Cha Tea サロン
■開催日時 
6月7日(水)11:00〜13:00 /14:00〜16:00/19:30〜21:30
■募集対象 どなたでも
■募集定員 各定員8名
■受講代金 アドバンスド&マスタークラス共通チケット1枚
会員外の方
 参加費は6,240円です。参加希望の方は、ご希望の時間帯を明記の上ご連絡下さい。

■キャンセル代金 限定講座のため1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚&全額


野外イベント 生徒さま対象

「15周年 自宅を理想のティールームに」

Cha Tea スタッフの秘密の憩いの場

たまえ先生宅を1年に1度だけ特別公開

今年もその季節がやってきました!!


アンティーク家具に囲まれた素敵なリビングルーム
薔薇の花が咲き誇るこだわりのガーデン
たまえ先生好みのお花柄ティーカップコレクション

個人の自宅ならではの特別な空間でのアフタヌーンティーはホテル以上の上質な時間です

今年のテーマは「Cha Tea の15周年」

15年前に、Cha Teaの扉をたたいたたまえ先生
最初はお姫様のような雰囲気に憧れて始めた紅茶の勉強
次第に紅茶そのもの、産地、そして歴史、紅茶の世界に魅了され・・・
今ではその楽しさを伝える立場に



自宅のインテリアの変遷に、どんな人との出会いや
どんな学びからの影響があったのか・・・
たまえ先生の15年の軌跡、紅茶との関わりをご紹介します



個人の自宅ならではのくつろいだ雰囲気で親睦を図りましょう

【募集概要】
■会場 たまえ先生のお宅 
(最寄り駅は新京成線高根木戸駅。開始時間10分前に駅集合。詳細は予約完了メールで)
■開催日時 
5月19日(金)12:00〜14:00
5月20日(土)11:00〜13:00 
5月20日(土)14:30〜16:30 
■募集定員 各定員8名
■受講代金 共通チケット1枚
■キャンセル代金 限定イベントのため1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚


 どなたでも
 
NHK文化センターさいたまアリーナ教室

「ダウントン・アビーで楽しむテーブルウエア」

英国貴族の生活を描いた人気ドラマ『ダウントン・アビー』。
貴族たちの生活に欠かせない美しい陶磁器やシルバー。
貴族の食文化やエチケットを学ぶことで、
ダウントン・アビーの世界をより楽しんでみませんか?

2回目はCha Tea 紅茶教室のサロンで本物のテーブルウェアを使ってのお茶会になります。

第1回 さいたま教室での講義
第2回 Cha Teaでのお茶会



第1回3月23日(木) (さいたま教室での講義)

第2回4月13日(木)(日暮里のCha Teaのサロンでのお茶会)
アフタヌーンティー ABグループに分かれてのお茶会
第1回目 全員
2017/03/23(木)10:30〜12:00 講義

第2回目
お茶会 日暮里Cha Tea
A2017/04/13(木)10:30〜12:00

B2017/04/13(木)13:30〜15:00

お申込・詳細は 下記より
A10時半 http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1121733.html
B13時半 http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1121520.html


どなたでも
Violetta × Cha Tea 紅茶教室 コラボイベント
「図説 紅茶 世界のティータイム」
出版記念ティーパーティー

Cha Tea 紅茶教室の著書 「 図説 紅茶 世界のティータイム 」 の 
出版を記念して、ヴィオレッタでティーパーティーを行います。

出版までの道のりや、執筆中に大変だった事、楽しかった事、
更には紅茶の歴史やティーグッズの事、アフタヌーンティーのマナーから
紅茶ブランドや観光名所e t c ・・・ 
著書に合わせた内容について2時間半たっぷりご紹介します。

当日はとびきりのアンティーク食器でクリームティーを楽しんで頂きますね。


【募集内容】
■会場 アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台2−9−9 SGビル3・1F
東急田園都市線「青葉台」駅より2分
TEL 045-988-1481

■開催日時 
4月20日(木)13:30〜16:00

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費 7,560円 

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。



チケット所持者対象
英国貴族の恋したテーブルウェア

紅茶好きに大人気のアンティークショップ「ティアドロップ」
オーナー服部由美さんを講師に迎えての年に1度のアンティーク講座

2017年のテーマは「英国貴族の恋したテーブルウェア」!!

ヴィクトリア朝の晩餐では、1つの事柄に1つのテーブルウェアが必須でした

塩には塩入れ、胡椒には胡椒入れ、
アイスクリームにはアイスクリームスプーン、サービス用のサーヴィングフォーク
食器だけでなく
花器やテーブルのセンターピース、メニューホルダーなど・・・

貴族のテーブルを彩ったグッズは数限りしれなくあります

貴族階級がこだわったとびきりのテーブルウェア

時を経て、現在に伝わるアンティーク品から
当時の英国の文化に触れてみませんか?



ティータイムは美しいアンティークに囲まれて・・・
美味しい紅茶と共に優雅な時間を過ごしましょう

当日はアンティークの販売もあります

【募集内容】
■会場 第1サロン
■英国貴族の恋したテーブルウェア
@3月24日(金)11:00〜13:00
A3月24日(金)14:30〜16:30
B3月24日(金)19:30〜21:30
C3月25日(土)10:00〜12:00
D3月25日(土)13:00〜15:00
E3月25日(土)16:00〜18:00

■募集定員 各定員7〜8名
■受講代金 共通チケット1枚
■キャンセル代金 限定講座のため1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚



どなたでも
「ワイワイ茶会〜ジュンチャバリ茶園」

「ワイワイ茶会」は多くの方とお茶の楽しみを分かち合って魅力を探ろうというお茶会

お茶を飲みたい、お茶を淹れたいという人なら初心者でも上級者でも歓迎
もちろん、初めての方も。普段あまりお茶を飲まない方も
おいしいお茶を飲んでいって欲しいなと思います

今回のテーマは、極上の紅茶を作りあげるジュンチャバリ茶園
なんと、2016年に作られた200ロット中の114ロットを行き着けるところまで飲んでみよう企画

下が当日のお茶リスト。ホワイトティーやグリーンティーも含まれています
なんとハンドロールが30ロット、ただでさえ貴重なハンドロールの紅茶を飲み比べできるなんて
通常ない内容になっています。


【募集内容】
■開催概要  2月11日土曜日
10:00-12:30 前半 満席/25席
12:30-15:00 後半 満席/25名 ※午前・午後通しの参加もできます

■場所:JR山の手線駒込駅徒歩2分 駒込レンタルスペース・コンテハウス
東京都豊島区駒込2丁目12−9 駒込富士ハイツB1F

■参加費用:2,500円 茶菓子の持ち込みも大歓迎

■詳細・申し込み https://coubic.com/teahouse/307075



どなたでも
Violetta × Cha Tea 紅茶教室 コラボイベント
王室御用達のショコラで楽しむバレンタイン

数あるチョコレート専門店の中から王室御用達のショコラについて、
各メーカーの歴史や紅茶との相性などをレクチャーさせていただきます
 
デメル、ヴィタメール、シャルボネル・エ・ウォーカー、プレスタ・・・
スイーツの中でもショコラは特別! 
夢が詰まった芸術品です

ティータイムはもちろんアンティークの食器を使って美味しいショコラと
温かいお飲み物でお楽しみいただきます


【募集内容】
■会場 アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台2−9−9 SGビル3・1F
東急田園都市線「青葉台」駅より2分
TEL 045-988-1481

■開催日時 
2月2日(木)14:00〜16:00

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費 7,560円 

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。



どなたでも
エインズレイ×Cha Tea エインズレイでティータイム

6月22日(水) サンドウィッチでランチタイム
9月28日(水) クリームティーで午後のお茶
11月24日(木) エインズレイで楽しむクリスマス



【時間】
@11:00 〜 13:00 (受付 10:45 〜)
A14:00 〜 16:00(受付 13:45 〜)

【会費】
税込 6,480 円(本体 6,000 円)
Cha Tea 紅茶教室の生徒様はチケット参加可能 残数、有効期限確認の上ご申告下さい

レッスン内容の詳細・お申し込み方法はリンク先にあります
 ル・ノーブル×Cha Tea 洋食器ブランドストーリー

7月27日(水) リチャードジノリでサマータイム
10月26日(水) ハンガリーの至宝ヘレンド
12月21日(水) ロイヤル・コペンハーゲンのクリスマス



【時間】
@10:00 〜 12:00 (受付 9:45 〜)
A13:00 〜 15:00 (受付 12:45 〜)
B16:00 〜 18:00 (受付 15:45 〜)

【会費】
税込 6,480 円(本体 6,000 円)
Cha Tea 紅茶教室の生徒様はチケット参加可能 残数、有効期限確認の上ご申告下さい

レッスン内容の詳細・お申し込み方法はリンク先にあります


 どなたでも
 
NHK文化センターさいたまアリーナ教室

「ダウントン・アビーから読み解く英国紅茶史」


世界中で大ヒットのドラマを通して英国の歴史や文化に関心を寄せられた方も多いと思います
この講座ではドラマの登場人物の階級別に、紅茶にまつわる歴史と文化を解説し、
いただくだけでは味わえない、新たな紅茶の魅力=紅茶の文化史を紹介します



第1回10月15日(土) (さいたま教室での講義)
階級別の紅茶マナー〜貴族/中産階級/労働者階級

第2回11月19日(土)(日暮里のCha Teaのサロンでのお茶会)
クリスマスアフタヌーンティー ABC3グループに分かれてのお茶会



2回連続の講座です。2回目は、Cha Teaのサロンでクリスマスを満喫して下さい。

第1回目 全員
2016/10/15(土)13:00〜14:30 講義 502教室

第2回目
お茶会 日暮里Cha Tea 第1サロン
B2016/11/19(土)10:00〜11:30

A2016/11/19(土)13:00〜14:30
C2016/11/19(土)15:30〜17:00


お申込・詳細は 下記より
A12時半 https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1109736.html
B10時  https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1114329.html
C15時半 https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1115232.html


どなたでも
紅茶教室 × Violetta コラボイベント
ヨーロッパ陶磁器紀行 
〜イギリス・フランス・ドイツ


マイセンで有名なドイツ、セーブルやリモージュで名を馳せたフランス、
そしてウェッジウッドやスポードなど多数の銘窯を所持するイギリス

陶磁器をテーマにヨーロッパを旅してみませんか?

陶磁器の知識を学びながら、旅行の楽しみも満喫できる陶磁器紀行講座

各回のティータイムには、それぞれの国のアンティーク食器で
美味しい紅茶とお菓子を楽しんでいただきます


【募集内容】
■会場 アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台2−9−9 SGビル3・1F
東急田園都市線「青葉台」駅より2分
TEL 045-988-1481

■開催日時 
9月15日(木)14:00〜16:00
「 英国陶磁器紀行〜ボーンチャイナ、百花繚乱 」

10月19日(水) 14:00〜16:00
「フランス王妃の愛したスミレ・ティーパーティー?フランス磁器で」

11月16日(水) 14:00〜16:00 
「アンティークで楽しむクリスマスティーパーティー?マイセン、ヘレンド、アウガルテン」

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費 各回7,560円 (3回セットで 21,000円 )

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。



どなたでも

第3回 Winter BAKE-OFF!
イギリスお菓子作り大会&アフタヌーンティーパーティー

お菓子教室&ベーカリー「モーニングトン・クレセント」オーナーのステイシー先生
英国アンティーク研究家&ライター小関由美先生
「Cha Tea 紅茶教室」の代表立川碧が、

英国の菓子ファンが集まる楽しいお菓子作り大会と
アフタヌーンティーパーティーのイベント「ベイクオフ」を開催します。



英国菓子を作ること、食べることが大好きな方、
是非この機会をお見逃しなく!

今回のベイクオフのお題は、「冬の英国のお菓子」。
クリスマスのお菓子やブラムリーアップルを使ったものなど、
冬に食べて美味しいイギリスのお菓子を募集します。

お菓子の作り手、そして審査員同時募集です。



BAKE-OFF!とは

「ベイクオフ」と言う言葉はお菓子作りのコンペティションのこと
英国の人気テレビ番組「ザ・グレイト・ブリティッシュ・ベイクオフ」は
アマチュア参加するお菓子作り大会&品評会です
その人気は現在の英国のベーキングブームの火付け役になりました


11月23日みんなで冬の英国菓子を楽しみましょう!

@英国菓子作りを担当して下さる方 20名様 
A審査員をして下さる方 40名様

どちらの立場からも参加していただけます!



英国を感じられる会場

会場はアンティークファンに大人気の「佐倉マナーハウス」
ここは英国??!!という素晴らしい空間が皆さまを待っています
当日は左手に見えるコンサバトリーの中でパーティーをしますよ

京成線「勝田台」駅にスタッフがお待ちしています
乗り合いタクシーで出かけましょう。お車での来場も可能です



当日の流れ

会場に入ったら・・・ステイシー先生、小関先生、Cha Teaのスタッフが製作した
お食事系の一皿を頂きながら、英国菓子についてのお話を楽しみましょう

その後は、試食会!たくさんの種類の英国菓子を楽しんで下さい
もちろん紅茶もたっぷりと。Cha Tea のスタッフが丁寧に淹れさせて頂きます
英国好き、英国菓子好き、紅茶好き・・・お話も盛り上がりそうですね



最後は審査会!
最も心惹かれたお菓子2つに投票をして頂きます
審査員賞、主宰者3名からの特別賞 4名の方に素敵な賞品が!
パーティー終了後は

誘惑のお買い物タイムも
佐倉マナーハウスさんは英国の陶磁器ブランド「バーレイ」社の日本正規代理店でもあります
会場に併設された広いショップにはバーレイ社の作品をはじめ
英国で買い付けられてきたアンティーク・ヴィンテージの商品もたくさん
時間の許す限りお買い物も楽しんで下さいね


今年はベイクオフ専用の Facebook を立ち上げましたので、
イベント前の告知、作り手へのヒントなど・・・ベイクオフの雰囲気のぞいてみて下さい
https://www.facebook.com/events/272244469809668/

お申し込みは下記フォームからのみになりますので、よろしくお願いいたします!

【募集内容】
■会場 佐倉マナーハウス
〒285-0846 千葉県佐倉市上志津1329 (カーナビ設定は1334)
TEL.043-312-2272

■開催日時 11月23日(祝)12時〜14時半


※佐倉マナーハウスまでは京成線「勝田台駅」よりタクシーが便利です。
タクシーの相乗りを希望される方は、A1出口を出たロータリーに、11時〜11時半の間に集合して下さい。スタッフがタクシーを誘導させて頂きます。時間を過ぎましたら自力でいらして下さい。

※マイカーでお越しの方は駐車場のご用意が出来ますので、お申し込み時にご希望下さい。

※天候などやむを得ない事情が起きた場合、告知と内容が一部変更になる場合もあります。その際は、随時皆さまにお知らせいたします。
 
 ■ベイクオフ参加者 
・定員20名

・お菓子は11時〜11時半の間に納品して下さい。
・盛り付けのお皿は用意してあります
・ケーキはカットせずにお持ち下さい
・タクシー希望者は10時45分〜タクシー乗り場にスタッフがいますので、お声がけ下さい。
・お菓子の納品後はショップをご見学下さい。

・参加費 本人の手作りの英国菓子+4320円(税込)
単品のもの15個以上、ホール18センチ以上(当日は14等分します)


・キャンセル代金
入金確定時より1000円/10月31日(月)から2500円 /11月16日(水)から全額

 作り手申込みフォーム
キャンセル待ちになります

■審査員 お申込は9月1日(木)〜
・定員40名

・参加費 8640円(税込)

・受付は11時半〜11時45分の間にお済ませ下さい。開場は11時45分〜になります。

・複数名でお申し込みの方は、フォームの備考欄に、「ご同伴者様」のお名前を記入して下さい。また「参加費のお支払は代表者様がまとめて」お願いいたします。

・キャンセル代金 
入金確定時より2000円/10月31日(月)から5000円 /11月16日(水)から全額


 審査員申込みフォーム
キャンセル待ちになります


どなたでも
如春園 × Cha Tea 紅茶教室 コラボイベント
和紅茶を楽しむお茶会
〜こゆるぎ紅茶の生産者を囲んで〜



シングルオリジンティーフェスティバルでも注目を浴びた国産紅茶

日本全国様々な場所で生産されている「和紅茶」10種類の
ティーテイスティングを楽しみましょう

シングルオリジンティーフェスティバルのプレミアムティーコンテストで
入賞された茶師の紅茶もご紹介します



当日は小田原産「こゆるぎ紅茶」の生産者、小倉氏をゲストにお招きしています
和紅茶の生産現場のお話しもたっぷりお聞きしましょう

ティータイムはCha Tea 流 こだわりの器とお菓子をご用意します
和と洋の融合テーブルで、優雅に癒されましょう〜♪

はじめての方も問題なくご参加頂けます♪
ぜひお教室の雰囲気も見にいらして下さい

【募集内容】
【開催日】11月3日(祝)

【時間】
@10時半〜12時 満席
A13時〜14時半 満席
B15時半〜17時 満席

【募集人数】 各7名さま

【参加費】3,500円(税込)当日お現金でお支払い頂きます 
キャンセル料は前日15時より全額、後日ご請求させて頂きます

【会場】Cha Tea 紅茶教室第1サロン 荒川区西日暮里3-3-11
山手線 日暮里駅/千代田線 西日暮里 各徒歩5分

【申込】03-5832-9728  E-mail chatea@tea-school.com まで
     お名前・希望時間・ご住所・お電話番号をお知らせ下さい


     生徒さんは通常のフォーム、サロンでのお申込ももちろんOKです!



どなたでも
紅茶教室 × Violetta コラボイベント
英国のテーブルウェア

英国のティータイムや暮らしのなかで大切にされてきた
アンティークやヴィンテージの品々

時を経て、現在でも私たちを魅了する品々から
日々を豊かに過ごすためのアイデアを学んでみませんか?



Cha Tea の新刊「英国のテーブルウェア」の内容を軸に
本で紹介されているアンティーク、ヴィンテージグッズを
実際に手にとって楽しんでみましょう
もちろんティータイムはアンティーク尽くしで♪

【募集内容】
■会場 アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台2−9−9 SGビル3・1F
東急田園都市線「青葉台」駅より2分
TEL 045-988-1481

■開催日時 
7月20日(水) @11:00〜13:00  A15:00〜17:00

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費 7,560円(税込) 生徒様はチケット利用可脳。申込時にご申告下さい

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。
Cha Teaの生徒様は、いつも通りお教室のお申し込み下さい。



どなたでも
紅茶教室 × Violetta コラボイベント
英国紅茶ブランド

英国紅茶の歴史を変えた紅茶ブランド
ブランド誕生のエピソード、各ブランドのゆるぎないコンセプトを英国紅茶の歴史と共に紐解きます

英国初の紅茶専門店で、紅茶界に絶えず貢献し続けたトワイニング
歴代の王に愛され、国民の憧れの対象となったフォートナム&メイソン
紅茶界に革命を起こし、王室御用達にまで駆け上がったリプトン

ティータイムはとびきりのアンティーク食器で美味しい紅茶とお菓子を楽しんでいただきます




【スケジュール】 
4月20日(水) 英国紅茶の歴史を支えたトワイニング
 5月18日(水) 女王に愛されたフォートナム&メイソン
6月29日(水) 英国紅茶を世界に広めたリプトン

【募集内容】
■会場 アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台2−9−9 SGビル3・1F
東急田園都市線「青葉台」駅より2分
TEL 045-988-1481

■開催日時 
4月20日(水)14:00〜16:00 英国紅茶の歴史を支えたトワイニング
5月18日(水)14:00〜16:00 女王に愛されたフォートナム&メイソン
6月29日(水)14:00〜16:00 英国紅茶を世界に広めたリプトン

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費 3回 21,000円 (単発でご参加の方は7,560円 )
 全3回のシリーズ講座ですが、単発でのご参加も可能です

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。



生徒さま対象

「英国のティールーム〜北イングランド紀行」

北イングランドはティールームの宝庫
一昨年の阪急英国展に初来日し、数時間の行列を作った名店「ベティーズ」を筆頭に
魅力のあるティールームが溢れています

5月に北イングランドのニューカッスル、ヨーク、リーズを中心にティールーム巡りの旅をしてきました
英国のティールームの魅力
北イングランドならではの英国菓子の特徴
北イングランドの紅茶の特徴
日本のティールームとの違い

たくさんのティールームのお写真と共に、北イングランド紀行を皆さまと楽しみたいと思います



当日は現地でしか購入できないベティーズのフルーツケーキや現地菓子も楽しんで頂きます
もちろん紅茶は北イングランドのもので。

英国らしい1日を共に過ごしましょう!

【募集概要】
■会場 第1サロン
■開催日時 
7月1日(金)@10:30〜12:30/A14:00〜16:00/B19:30〜21:30
7月2日(土)C13:00〜15:00 /D16:00〜18:00
6月27日(土)E10:00〜12:00 /F13:30〜15:30
■募集定員 各定員6名
■受講代金 アドバンスド&マスタークラス共通チケット1枚
■キャンセル代金 限定講座のため1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚


生徒さま対象

「Queen Elizabeth's 90th
バースデー・ティーパーティー」


4月21日に90歳の誕生日を迎えられたエリザベス女王
6月11日の公式誕生日に向けて英国ではこれから祝賀行事が数多く開催されます
そんな英国の雰囲気を皆さまと一緒に楽しみましょう〜♪

バースデー記念の紅茶、ケーキ、クッキー・・・英国から持ち帰った紅茶フードで
ティーパーティーを企画します



メインのケーキは英国伝統のフルーツケーキ、シュガーでコーティングされていて
なんと重さは1台1キロ!!!

前半はよしこ先生よりエリザベス女王の90歳の生涯について
楽しいレクチャーを



後半は美味しい紅茶とスイーツでバースデーパーティーを楽しみましょう
1日限りの限定講座、ぜひご参加下さい。

【募集概要】
■会場 第1サロン
■開催日時 
5月28日(土)13:30~15:30
5月28日(土)16:30~18:30

■募集定員 各定員6名
■受講代金 アドバンスド&マスタークラス共通チケット1枚
■キャンセル代金 限定講座のためお申し込み時より1000円/前日・当日チケット1枚


アドバンスドクラス「グラスの基礎」受講者

ロブマイヤの栄光を支えた芸術家たち

オーストリア最高峰のガラスメーカー「ロブマイヤー」
1823年、ヨーゼフ・ロブマイヤーがウィーンにて創業した同社では
時代時代で素晴らしいガラスが生み出されました

バレリーナシリーズ
アルファ
パトリシアン
ロータス
アンバサダー
ルース
スピリッツ



それぞれのデザインが生み出された背景には
ロブマイヤーを支えた優秀な芸術家たちの存在がありました

デザインの生みの親、デザインに込められたエピソードを知ることで
お持ちのグラスへの愛着もますますわくことでしょう

貴重なロブマイヤーの作品鑑賞しながら、
ロブマイヤーの技術、芸術へのこだわりを
ゲスト講師の天野さんにたっぷり解説して頂きましょう

【募集概要】
■会場 第1サロン
■開催日時 
6月2日(木)@15:00〜17:00/A19:30〜21:30
6月3日(金)B10:00〜12:00 /C14:00〜16:00
6月4日(土)D10:00〜12:00 /E13:00〜15:00/F16:00〜18:00
■募集対象 アドバンスドクラス『グラスの基礎』受講者
■募集定員 各定員7名
■受講代金 アドバンスド&マスタークラス共通チケット1枚
■キャンセル代金 限定講座のため1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚


どなたでも

ヴィクトリア朝英国貴族の晩餐会
Cha Tea 新刊発売記念スペシャルランチ

2016年 5月末に刊行するCha Tea 紅茶教室の新刊

「(仮)英国のテーブルウェア〜アンティーク&ヴィンテージ」


出版を記念して、スペシャルランチ会を開催いたします



ゲストスピーカーは昨年に引き続き、
英国研究家小関由美先生 をお呼びしています

お食事の前に、小関先生より映像を使用した
「英国貴族の晩餐」の歴史やマナーについてご教授頂きます



ダウントン・アビーのドラマのなかにも反映されていた食事のマナー
英国的なルールとは???フランス式との違いは???

当日のお料理は小関先生監修のこの日限りの英国の香り漂うコース
テーブルのセッティングも英国式で楽しんで頂きます



着席スタイルでゆっくりお料理、お喋りを楽しみましょう

前菜・スープ・お肉・デザート 

各お料理に合わせてCha Tea のスタッフが、
ベストペアリングの紅茶を提供させて頂きます


紅茶は計4種類召しあがって頂く予定です
お食事と紅茶の相性、提供温度・・・
ペアリングの極意、ご期待下さい

もちろん新刊にまつわるこぼれ話もさせて頂きますね

【募集内容】
■会場 ルヴェソンヴェール本郷
〒113-0033 東京都文京区本郷6-16-4 フォーレスト本郷1F
南北線「東大前」駅 1番出口徒歩5分
丸の内線、都営大江戸線「本郷三丁目」駅 徒歩10分 

TEL: 03-5840-8088

■開催日時 5月29日(日)11時半~14時(開場11時15分〜)
■募集定員 定員58名
■参加費用 8,000円(着席の式英国ランチコース、紅茶各種、トークショー、お土産代込み)
■キャンセル代金 正式予約後より2000円/5月22日(日)から全額(代理人出席可能)

■申込み方法 通常通りフォームまたはメールでお申し込み下さい。

・現在レッスンに通っている生徒様以外の方は 「お名前、ご住所、当日ご連絡の付く電話番号」 を添えてお申し込み下さい。
・同伴者様がいる方は、「同伴者様のお名前」 も併せてお知らせ下さい。
・特定の食材にアレルギーのある方は必ずご申告下さい。

48時間以内にご返信します。ご返信後、48時間以内に指定口座に参加代金をお振り込み又は、レッスン時サロンでお支払い下さい。お友達とご一緒の場合は、代表者様がまとめてお支払い下さい。

ご入金をも持って 「正式予約」 とさせて頂きます♪



どなたでも
   
「ダウントン・アビー」シーズン1〜4 ブルーレイ&DVDリリース中 発売・販売元:NBC ユニバーサル・エンターテイメント c2010- 2013 Carnival Film & Television Limited. All Rights Reserved. downtonabbey-tv.jp
 NHK文化センター横浜
 「ダウントン・アビーから紐解く英国銀器」


2016/04/24(日) 英国アンティークシルバー基本
2016/05/22(日) 番組から紐解く英国銀器
2016/06/26(日) 現地 英国銀器でティータイム

最終日はCha Tea 紅茶教室でアフタヌーンティーです

ダウントン・アビーを軸に英国の貴族階級の象徴でもある「銀器」
英国の銀器の基本ルール、歴史を知ると、ドラマの深みがまた増すのではないかと思います
カーソンさんの銀の管理方法、従者達の銀磨きのお仕事・・・
銀をテーマにダウントン・アビーのドラマを楽しんでみませんか?

ダウントン・アビーをご覧になっていない方にも楽しんで頂ける内容です


最終日午前コース
最終日午後コース


どなたでも

アンティークカップで楽しむアフタヌーンティー

ドトールコーヒーの創業者である 鳥羽名誉会長が、
「最高の空間・商品・サービスを提供する、世界一のカフェをつくりたい!」
と、海外のカフェやサロンの視察を重ねてオープンしたロイヤルクリスタルカフェ
オープン当初は会長のご友人をもてなす私設サロンとして使われていたとのこと

店内はラリック、シャガール、マリー・ローランサンなど
素晴らしい芸術品で溢れています



ロイヤルクリスタルカフェの名物は、素晴らしいアンティークカップの数々
マイセン、セーブル、ミントン、ニュンフェンブルグ
写真のカップたち・・・観賞用ではなく、すべて実際に使用しているものばかり
これってとんでもなく贅沢なことなのです!



周りに気兼ねせずとことん美しいカップ達を堪能したい・・・
そこで、こちらのサロンを貸切することにしました!

サロン自慢のアフタヌーンティーをランチ代わりに楽しんで頂きます



ゲスト講師はアンティテーク「ティアドロップ」のオーナー服部由美さん
ラリックや皆さまにお使い頂くアンティークカップについて
プロならではの解説をして頂きます

最高の空間と最高の器、スペシャルなアフタヌーンティーメニュー
(サンドウィッチ、スコーン、選べるケーキ)
洋食器、アフタヌーンティー好きの方々と楽しい時間を過ごしましょう♪

【募集内容】
■会場 ロイヤルクリスタルカフェ
〒104-0061 東京都中央区 銀座5丁目4−6
東京メトロ 銀座駅 B5 徒歩1分/有楽町駅中央改札 徒歩5分

TEL:03-3569-1188

■開催日時 4月23日(土)11時~13時(開場10時45分)
■募集定員 定員38名

■参加費(着席の式アフタヌーンティー、ゲスト講師のプチセミナー)
・生徒様とご同伴者様 チケット1枚 
・一般のお客様 6,000円(税込) こちらからの返信の後、3日以内に指定口座に振り込み

■申込み方法 通常通りフォームまたはメールでお申し込み下さい。
■キャンセル代金 お申し込み時より1000円/4月16日(土)から全額(代理人出席可能)

・同伴者様がいる方は、「同伴者様のお名前」 も併せてお知らせ下さい。
・生徒様のご同伴者様で現金でのご参加をご希望の場合は、その旨備考欄にお書き下さい。振り込み先の口座番号をお知らせします。
・一般参加の方は、「お名前」「ご住所」「当日ご連絡のつくお電話番号」を添えて下さい。
・特定の食材にアレルギーのある方は必ずご申告下さい。



ベーシッククラス「ティーパーティーの開き方」受講者

自宅でなアフタヌーンティーを
Cha Tea 流 英国サンドウィッチ

ベーシッククラス「ティーパーティーの開き方」で試食して頂いているサンドウィッチ
伝統的な英国のキューカンバーサンド、そしてコロネーションキチンサンド
さらに英国らしいキャロットサンドも加え・・・
3種類のサンドウィッチを手作りして頂くクッキング・イベントを開催します

当日作ったサンドウィッチは試食分をのぞいて、お持ち帰り頂けます。
2人分くらいのランチになりますよ〜。

もちろんティータイムでは、サンドウィッチと紅茶のペアリングもご提案させて頂きますね!



持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具

こちらの講座は3月〜5月に開催しています
【募集概要】
■会場 Cha Tea 紅茶教室 第2サロン
■開催日時 スケジュール表
■募集定員 各定員4名
■受講代金  アドバンスド&マスタークラス共通チケット1枚
■キャンセル代金 特別講座のため1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚


アドバンスドクラス受講者 対象

魅惑のアンティークシルバー・スプーン編

紅茶好きに大人気のアンティークショップ「ティアドロップ」
オーナー服部由美さんを講師に迎えての年に1度のアンティーク講座

2016年のテーマは「スプーン」!!
アンティークシルバーは敷居が高いと思われている方や初心者にもピッタリ
スプーン1本に込められた魅力をご紹介します

モートスプーン、キャディスプーン、シフタースプーン、マスタードスプーン
デザートスプーン、ティースプーン、サーヴィングスプーン、トマトスプーン
ベリースプーン、ジャムスプーン、アイスクリームスプーン・・・

貴族階級がこだわったスプーンの種類や装飾の用語についても学びましょう!
Advancedクラス「アンティークシルバー」の応用編の講座です



ティータイムは美しいアンティークシルバーに囲まれて・・・
美味しい紅茶と共に優雅な時間を過ごしましょう

当日はアンティークの販売もあります

【募集内容】
■会場 第1サロン
■魅惑の英国銀器・スプーン編(Advancedアンティークシルバー受講者対象)
@3月10日(木)16:00〜18:00
A3月10日(木)19:30〜21:30
B3月11日(金)10:30〜12:30
C3月11日(金)14:00〜16:00
D3月11日(金)19:30〜21:30
E3月11(土)10:00〜12:00
F3月11日(土)13:30〜15:30
G3月11日(土)16:30〜18:30

■募集定員 各定員7名
■受講代金 アドバンスド&マスタークラス共通チケット1枚
■キャンセル代金 限定講座のため1週間前より1000円/前日・当日チケット1枚



どなたでも
紅茶教室 × Violetta コラボイベント
フランス紅茶の魅力

マリアージュフレール、ジャンナッツ、ニナスティー・・・
フランス紅茶のブランドは日本でも大人気です

英国とフランスの紅茶の歴史の違い
サロンドテに発展
フランス紅茶の特徴と楽しみ方
人気ブランドの秘話など
フランス紅茶をとことん楽しみましょう



ティータイムはもちろんフランスのアンティークを楽しんで頂きます

素敵なお茶会が楽しめそうです
初めての方もぜひお越し下さい!

【募集内容】
■会場 アンティークス ヴィオレッタ
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台2−9−9 SGビル3・1F
東急田園都市線「青葉台」駅より2分
TEL 045-988-1481

■開催日時 
1月26日(火) @10:30〜12:30  A14:00〜16:00

■講師Cha Tea 立川碧

■参加費 6,480円(税込)

アンティークスヴィオレッタ様の参加規定に沿いホームページよりお申し込み下さい。Cha Tea ではお申し込みをお受けできません。


 2015年以前のEventはこちらから・・・

 

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