イベント開催予定
過去のイベント

	過去のイベント〜2003年〜 クリスマス・ティー・パーティー 2003年12月14日　参加者62名 ロンドンのフォートナム・ロイソンのティールームを再現したと評判の銀座の「会員制ティールーム　The Tea Room」での貸し切りパーティー♪ 当日は紅茶やクリスマスに関するクイズを卓対抗で行いました。 ピアノの生演奏、きよしこの夜の合唱などクリスマスムードもバッチリ。 「セミ・フォーマル」のドレスコードにふさわしく、みなさん素敵な装いで華を添えて下さいました。男性もスーツがばっちり決まっていて素敵でした(^-^) 前へ戻る＞＞ ローズティーパーティー 2003年11月　参加者27名 １１月１日の「紅茶の日」を祝ってのティーパーティー。テーマは「ローズ」♪秋の薔薇を楽しむ会になりました。 ティーセットは英国ロイヤルアルバート社の「オールド・カントリーローズ」で統一。薔薇をテーマにしたアレンジティーなど、実習も交えながら楽しい一時を過ごしました。お茶請けはシフォンケーキ専門店に特注した「ローズのシフォンケーキ」と濃厚な薔薇のエキスたっぷりの「ローズ・シャーベット」。来年の紅茶の日は、ぜひご自分でも「ティーパーティー」を開いてみてください。 前へ戻る＞＞ 茶々緑々　緑茶　知喜秋天 中国茶の中で一番の生産量を誇る「緑茶」。お味もさることながら、形も美しく珍しい茶葉をご用意いたします。温度によるお茶の味の違い、日本の緑茶との味の比較もしてみましょう。自分好みの淹れ方を見つけていただけたら嬉しいです。 ＜内容＞ ・中国緑茶の基本 ・日本の緑茶の基本 ・温度による味の差の実験検証（中国緑茶ＶＳ日本の緑茶×３セット） ・工芸茶の温度による味の差の実験検証 ・ティータイム 前へ戻る＞＞ プリザーブド・ローズ 2003年9月28日、10月18日　参加者14名 プリザーブド・フラワーのネットショップRose Gardenの店長でもあり、よみうり文化センターの講師業など活躍中の野間先生をお招きして４パターンのアレンジを２日間で楽しみました。 プリザーブド・フラワーに触るのは初めて・・・という参加者もいましたが、少人数のレッスンのため、きめ細かいご指導を頂けました。「作品」と呼ぶにふさわしい大物のアレンジ、出来上がったときはみんなニッコリでした。お持ち帰りの際には、野間先生が素敵なラッピングまでしてくださり、至れり尽くせりのレッスンでした。 前へ戻る＞＞ 茶々緑々　冷茶　夏天涼快 「冷茶」をテーマに、３種類のお茶をご用意します。 冷たいもの・・・見ていて涼しくなるもの。中国茶を使用したアイスティーの作り方も一緒に実習しましょう。 ＜内容＞ ・ジャスミンアイスティーの紹介 ・スパークリングジャスミンティーの実習 ・黄茶４種の飲み比べ ・冷凍茶でティータイム 前へ戻る＞＞ フランス流紅茶を楽しむ会 2003年6月21日、27日　参加者48人 「マリーアントワネットは紅茶を飲んでいたのかな？」フランス好きの生徒さんの一言から、フランス紅茶に触れる機会を設けようと企画がスタート。 会場となった「マリアージュフレール　銀座本店」のスタッフの協力もあり、当日は１５種類の美味しい紅茶と、絶品のランチを頂きながら楽しく進行させていただきました。 「フランスの紅茶の歴史」「フランス紅茶メーカーの歴史」「フランスの香りの文化とフレーバードティーの関係」「フランス文学史における紅茶」、学びつつも優雅な時間を過ごせたかと思います。 前へ戻る＞＞ 茶々緑々　聞茶　聞香聞旨 「聞香杯」こんな珍しい茶器が存在する中国茶。香を聞いて、そして旨みを聞いて・・・。 タイプの違う中国茶７〜８種類を品評会の規定に沿った形でテイスティングしていただきます。「聞茶」というからには、２度目はブラインドで？？？自分好みのお茶を探してみましょう。 ＜内容＞ ・使用茶葉についての基本事項の勉強 ・中国茶のテイスティング方法について ・テイスティング ・聞茶 ・ティータイム 前へ戻る＞＞ 紅茶で乾杯 2003年ＧＷ　参加者24名 「ティーサロンCha Tea」の門出を祝ってのティーパーティー。サロンでの初レッスンでした。 テーマは「紅茶で乾杯」！！イチゴをサブ・テーマに、素敵なテーブルコーディネートを楽しんでいただきました。乾杯用のアレンジティー、メインのオリジナル・トライフルなど、「レシピが欲しい」との嬉しい声も沢山いただきました。 １日６名様限定の企画だったため、参加していただけなかった方も多数いました。感謝の気持ちでいっぱいです。 前へ戻る＞＞ 母の日プリザーブド 2003年月〜5月（3日間）　参加者27名 プリザーブド・フラワーのネットショップRose Gardenの店長でもあり、よみうり文化センターの講師業など活躍中の野間先生をお招きして、母の日に贈るカーネーション・アレンジをご指導いただきました。 花材の色は１９種類の中から選べたため、出来上がった作品は色とりどり、まるでお花屋さんの一角のようでした。プレゼントするのが惜しくなってしまい、後日キットを取り寄せてご自分の分も作られた方も沢山！お花の色に合わせたティーメニューのご紹介もしました。 前へ戻る＞＞ 茶々緑々　花茶　四季如春 ガラスの茶器、ガラスのグラス。ぽかぽか陽気の中、中国流の春を満喫してみませんか？沢山の花、そして茶葉の中からお花が飛び出す美しい工芸茶に心奪われる時間になることでしょう。 ＜内容＞ ・花茶の歴史 ・花の味を知る〜テイスティング〜 ・オリジナルブレンドのフラワーティー ・工芸茶でティータイム 前へ戻る＞＞ ティーパーティー・春爛漫 2003年3月6日、8日　参加者48名 ゲストにテーブルコーディネーターをお招きして、「春爛漫」をテーマにコーディネートされた空間でティーパーティーを楽しみました。 ウェルカムドリンクには、見た目美しい花茶をご用意。コーディネートのちょっとしたコツもたくさん教えていただきました。デザートは、季節限定の桜の羊羹と、桜の塩漬けでアレンジした「桜ティー」。和服で登場してくれた生徒さんもいて、とても華やかなパーティーになりました。 前へ戻る＞＞ 紅茶畑の子供達 2003年1月26日　参加者22名（親睦会20名） NGO団体「アジア教育支援の会（ＥＳＡ）」とのコラボレーションイベント。 ＥＳＡの理事であり、「ぼくの夢は学校へ行くこと　バングラデシュ〜紅茶畑の軒下教室から〜」の著者である今西乃子氏をお招きして、スライドを見ながらバングラデシュの茶園のお話を伺いました。 お話しの舞台となるカラグー茶園にはCha Tea紅茶教室として援助に関わっている子供達もいるため、親身になってお話を伺えました。産地に興味を持つことで、紅茶に対する愛をもっともっと深まった気がします。 イベントの後は、隅田川沿いの素敵なカフェで講師の方たちと親睦会を行いました。 ESAについての詳細は、本Webサイトの「茶園への支援」をご覧下さい 前へ戻る＞＞ 茶々緑々　青茶　陶酔喝烏龍 青茶とは、烏龍茶を含むお茶のことです。花のような香りは体験した人なら忘れないはず。当日は美味しい青茶とお茶菓子をご馳走します。一緒にふわふわ酔いましょう。デモスト形式ではなく、お一人お一人に実際に工夫茶器、蓋椀でお茶を淹れていただきます。 ＜内容＞ ・中国茶の基礎知識〜六大分類＋花茶について〜 ・青茶について ・包種茶について ・蓋椀を使っての実習 ・工夫茶器を使用しての実習 （お手持ちの茶器がある場合はご持参お願いします） 過去のイベント〜2002年〜
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