産地直送茶葉・ニルギリ
南インドを代表する産地、ニルギリ。現地の言葉で「青い山」を意味するニルギリは、インドにしては珍しく、現地の方がスパイス入りのチャイでは無く、レモンティーを楽しんでいる地域です。

ニルギリ・クオリティー
チャムラジ茶園 L278 FOP 2017年2月摘み
チャムラジ茶園は標高2000mを超える区画もあり、ダージリンと同じく高地栽培している茶園です。美しいリーフの形状は、飲む前から期待感を高めてくれます。すっきりとした透明感ある味わい、柑橘の香りを感じるとても爽やかな風味。そして最後に、穏やかな余韻か広がります。少しお砂糖を入れて、レモンやオレンジを添えてもいいでしょう。

ハウスワインのように、どんなお茶菓子ともマッチするニルギリの懐の深さをぜひお楽しみ下さい。ストレート、アイスティーがおすすめです。まずはぜひストレートで。3分蒸らしでお楽しみ下さい。ハーブとのブレンドのベースにもぜひご利用下さい。

内容量: 50g 価格: 700円(税抜)※レターパックOK
内容量:100g 価格:1,200円(税抜)
内容量:500g 価格:4,800円(税抜)

業務用にお勧め
内容量: 2kg 価格:15,600円(税抜)
※1000g×2パック(ジップ付き袋)で納品します。


ニルギリ・ゴールデン・クオリティー
グレンダール茶園 ゴールデントワール/2016年3月摘み
ニルギリ「Glendale茶園」から、世界中のバイヤーが注目している特別な茶葉「GOLDEN-TWIR」が届きました!!!

特別な茶葉「トワール」は今年は製茶しないと言われていたのですが、無理をお願いして、1ロット20kgのみオーダーで作ってもらいました。その1ロットだけの稀少な紅茶のうち半量をChaTeaで販売できることになりました。

一芯二葉で摘み取られた美しい茶葉はとても大ぶり。通常のOPサイズの倍はある大きさです。丁寧な製茶は、その外観で充分お分かりになるでしょう。茶葉の段階で、驚くほどの香りがします。

そして、一口飲むだけで「これは普通の紅茶ではない」と衝撃を受ける香り、味。「美味しい」というため息のような言葉しか出ない・・・そんな紅茶です。

甘く、フラワリーな香り、喉元に長く残る香りの余韻は、まさにやジャスミン・・・そして薔薇。カップ一杯の紅茶でしばらくの間その香りに酔えます。

必ずストレートティーで、まずはお茶請け無しでそのままお召し上がり下さい。後日、ぜひ和三盆などシンプルなお菓子を合わせてみて下さい。

残った茶殻は捨てずに、氷出しに利用して下さい。熱湯を少し入れ、その上に氷をおき、一日かけて抽出するといいでしょう。

ニルギリの底力を感じながら、優雅なティータイムをお楽しみ下さい。

内容量: 18g 価格: 1,200円(税抜)※レターパックOK
内容量: 36g 価格: 2,000円(税抜)
内容量: 72g 価格: 3,600円(税抜)
内容量: 250g 価格: 11,000円(税抜)

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